Svadobná torta s čerstvým ovocím na povrchu - RADA
Pozrite si aj
Podľa mňa Ti v lete ovocie na poťahovke urobí šarapatu /zvlášť, keď bude nakrájané/, pustí šťavu a rozmočí ju... Ak by som mala robiť takýto typ torty, namiesto poťahovky by som ju obtrela krémom a naň poukladala ovocie... Prípadne poťahovku by som natenučko potrela bielou čokoládou, aby sa šťava na ňu nedostala.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na poťahovku natrieť krém hoodne maslový a na to uložiť ovocie namočené v želatine.A čo viem - vyhnúť sa malinám, tie sa nevedia ani v želatíne dlho tváriť ako čerstvé.
Počítaj tu http://tortyodmamy.sme.sk/search/google?cx=partner-pub-6456364300478111…
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem vám dievčence, pre istotu upečiem jednu malú pre nás a vyskúšam ako bude to ovocie namáčané v želatíne reagovať .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Niekto raz pisal bud dat na spodok bielu cokoladu alebo este lepsie potriet miesta kde pojde ovocie cerou. Postuhnuti sa nepohne ani ovocie ani stava neprejde
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Asi by som to skúsila podľa tejto torty, tu je ovocie prilepené bielou čokoládou, ale podklad je tiež biela čokohmota. Myslím, že tá je pevnejšia, ale zase sa nedá tak pekne vyhladiť a nie je biela, skôr krémová... Kompletný recept na tortu aj rozvar je v Apetite č. 05/2006, na internete je iný recept na čokohmotu, pôvodný je s cukrovým rozvarom, mám ho medzi mojimi receptami. Nech sa podarí, držím palce!
http://www.apetitonline.cz/recepty/7347-bozsky-svatebni-dort.html
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčence potrebujem poradiť , mám robiť svadobnú tortu 4 poschodovú potiahnutú poťahovou hmotou a okolo jednotlivých poschodí na vrchu by malo ísť čerstvé ovocie . Ešte som takú nerobila tak neviem, ako bude reagovať to ovocie na poťahovku , či nebude časom púšťať šťavu. Svadba má byť v polovici júla , určite bude teplo a tiež sa bojím aby sa to ovocie nepokazilo . Potrebujem nejaké finty ako na to ak je to vôbec možné . Ďakujem . Fotku vybranej tortičky pridám do môjho albumu .