Splasknutá piškóta
Pozrite si aj
reklama
reklama
nepečieš to nejako krátko??? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Radka to pecies prudko a kratko ako pise cililng ja peciem pri 150a aspon 30minut sprav si skusku spajdlou ked na nej nezostane cesto tak mozes vybrat a ked este cesto bude na spajli tak este nechaj piect a uvidis,ze bude krasna a hlavne ti nesplaskne a este nieco ja nemastim boky a vtedy je pekne rovna... 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a este nico ked robim z 10 vajicok tak peciem 1hodinu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj, podľa mňa tam máš málo múky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tortu nikdy nemožeš piecť len 15 minut,treba pomali na menej stupni 160
a urob skušku jak Klárka píše ale až po pol hodine skvor neotváraj trúbu.
Nech sa Ti darí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak po vytiahnutí korpus spadne tak je málo prepečený. A 15 minút na šesť vajec je naozaj málo. Ako dlho ho piecť závisí aj od toho v akej veľkej forme pečieš tú piškótu. Ak je v menšej forme a piškóta je vysoká tak ju treba piecť dlhšie, možno aj 40 minút. Treba si odskúšať aj stupne, každá rúra pečie inak, ale zhruba od 150 do 170 stupňov by mala rúra piškótu upiecť. Niektorá rúra potrebuje najprv vyššie stupne a potom pri dopekaní znížiť, mne stačí dať na 170 a piecť tak celú dobu. To si musíš na svojej rúre odsledovať, je celkom bežné, že zo začiatku, kým sa s rúrou zžiješ, nebude pečenie také ako si predstavuješ. Netreba sa nechať odradiť a skúsiť viac krát, ono sa to raz podariť musí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
15 minút je určite veľmi málo,lebo existuje ešte jedno pravidlo,že pri piškótovom ceste nesmieš trúbu otvoriť skôr ako prejde 20 minút.Inak ti sadne nech robíš čo robíš 
No a ešte treba poriadne tuhý sneh z bielkov. Nech sa ti vydarí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja otvaram ruru az po 30tich minutach a je jedno, ci peciem zo 4 alebo z 10 vajec. 15 minut je prilis malo. nech sa dari 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za rady, budem skúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja pečiem korpus napr.priemer 26 cm zo 6 vajec pri 160 stupňov 60 aj 70 minút,základ je čím vyžší korpus tým nižšia teplota a dlhší čas pečenia,nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zienky ... a v com by bol rozdiel, keby som urobila korpus, klasika ako peciem babovku? Len to teda hodim do inej formy??? Lebo potrebujem spravit z 2 davok a to je 12 vajec a to je uz na mna trochu moc :o( Ja nie som pekar odbornik, len tak sama pre seba, tak nechcem riskovat. Co mam recept a babovka sa vzdy krasne vydari je 200gmuka, 200g cukor, 4vajcia,kyp.prasok,mlieko a olej.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veď vyskúšaj, prinajhoršom to zjete ako bábovku z plechu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Prosím o radu, prečo mi po vychladnutí splaskne korpus? Zo 6 vajíčok pečiem piškótu na 180stupňoch 15 minút, v trúbe je krásne vysoká asi 10cm a po vybratí a vychladnutí mám z nej 4cm korpus? Čo robím špatne? Díky za rady.