Silikónové alebo polykarbonátové formy?
Pozrite si aj
reklama
reklama
Osobne, keď ti môžem poradiť, radšej zainvestuj do kvalitnej čokolády, ktorá je drahšia, ale aj zdravšia a kvalitnejšia, najmä ak ti to bude konzumovať tvoja rodinka :) Okrem toho perfektne sa s ňou robí.
Čo sa týka formy, isteže tá polycarbonatová je kvalitnejšia a dá sa v nej robiť aj s čokotransferom, ale
ja som robila iba v silikonových, čo som raz nakupila v Lidl a akcii viac druhov, ale úplne mi vystačia. Robí sa s nimi dobre.Robila som ich len pre rodinu a ako darček pre priateľov a všetkým sa páčilo. Mám medzi fotkami. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jeeej, ake su chutne 
Ďakujem za radu. Niekde som videla aj male balenie belgickych cociek.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
omnoho omnoho omnoho lepsie sa robi s polykarb. skoda ze su take drahe ale lepsie sa drzia ked chces otriet prebytocnu coko + tym, ze je transparentna vidis, kedy ti "odskoci" coko od formy a vidis aj, ci nahodou nezakvitla, ak ano, tak ju nenaplnis, vyklopis a urobis odznova. len sa nedaj odradit prvy krat ti mozno nevyskocia, tak zalej len s cokoladou, skus poriadne zachladit a keby nevyskocili, tak umyt formu a odznova. druhy krat isto odskocia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na www.cukrarskepotreby.eu majú najlacnejšie PC formy, sú neporovnateľne lepšie, ako silikónové, ak ich raz vyskúšaš, silikónové nebudeš chcieť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jednoznačně polykarbonátové, např. z těchto http://www.cukrarskepotreby.eu/kategoria/1388/4/Praca-s-cokoladou/ - vždyť ti stačí, pro začátek, jedna
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jednoznacne polykarbonatove.Ovsem ak si vazis vlastnu pracu.A este k tomu cokotransferu.Ak chces vyuzivat aj cokotransfer tak ti nestaci obycajna polykarbonatova forma .Musi byt magneticka. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za rady, forma objednaná. Prvé pralinky pôjdu sem na stránku 
a časom bude možno aj magnetická 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte dievčence. Už druhý deň hľadám v diskusiách neúspešne. Chcela by som skúsiť výrobu praliniek. Ako začiatočníčke odporúčate radšej silikónové alebo polycarbonátové formy? Trochu sa tej umelej hmoty bojím, i keď tu skúsené baby písali, že po prvom použití by mali z formy povyskakovať samé :). Mám dilemu aj preto, lebo na prvé pokusy nebudem kupovať drahé belgické čočky, ale len čok. na varenie. Tak prosím poraďte, kúpiť silikónové alebo polycarbonátové formy na pralinky. Ďakujem.