reklama

Ruské orechy - slaná verzia

Pridal/a Irma dňa 22. 09. 2011 - 00:41 - Recepty Irma
Ruské orechy - slaná verzia, Recepty na slané pečivo a koláče, Irma

reklama

So slanou plnkou je tiež výborná.

Ingrediencie
2 kusy vajce
2 polievkové lyžice kryštálový cukor
100 gramov Hera
100 gramov majonéza
240 gramov hladká múka
100 gramov škrob
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
  trocha soľ
Postup

Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme Heru a opäť prešľaháme, postupne pridávame ostatné ingrediencie, kým nevznikne mierne hustá hmota.

Formu na "Ruské orechy" zahrejeme z obidvoch strán, len prvýkrát potrieme výdutky olejom, plníme ich cca do polovice, tak aby po zatvorení formy pri stálom pevnom zovretí rukovätí sa upiekli do mierne zlatej farby.

Doba pečenia nad priamym miernym ohňom je po obidvoch stranách cca 1 minúta.

Po upečení výdutky samy z formy vypadnú. Aby som nezabudla. Treba si pripraviť celú rolku kuchynských papierových utierok.

Pri pečení si odkvapkajúci tuk okolo formy neustále utierame. Upečené vychladnuté výdutky plníme obľúbenými plnkami - oškvarková, klobásová, cesnaková, bryndzová, syrová, vajíčková. Pridať môžeme aj zeleninu.

Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

trnko, Št, 22. 09. 2011 - 04:53

Irma,ďakujem za recept na slanú verziu.
Alenke- ajatke za formu.

ajatka, Št, 22. 09. 2011 - 06:42

irmuška, Ty si hotový poklad. Na slano som ešte nerobila a zatiaľ mi to ani nepasovalo. Tvoj recept vyskúšam

Irmuška,ďakujem za recept,a Ajatke za formu,hneď vyskúšam.Ešte raz srdečná vďaka.Zdenka

Rina, Št, 22. 09. 2011 - 09:30

Irmuška teším sa aj na slanú verziu BozkávamBozkávamKvietokBozkávamBozkávam
Dievčatá, skôr ako som začala piecť orechy dala som na plynový šporák alobal a to tak, že som vystrihla otvor okolo horáka - ušetrila som si kopu práce.

akurát som rozmýšľala aj nad slanou a šikovnejšie ma predbehli TlieskamTlieskamVáľam sa od smiechu po podlahe
verím , že bude taká dobrá ako tá sladká TlieskamTlieskam
díííkk........

Rina, Št, 22. 09. 2011 - 20:20

Irmuška teraz som skončila. Robila som slanú verziu dve dávky - sú výborné. Recept som neupravovala, vyšiel perfektne, tak ako si napísala. Ďakujem pekne za sladkú i slanú verziu ruských orechov sú vynikajúce. Vyplazený jazykBozkávamVyplazený jazykBozkávamKvietokBozkávamVyplazený jazykBozkávamVyplazený jazyk

mika727, Št, 22. 09. 2011 - 21:32

Irmuška - chcem sa opytať , ake maju byť sladke orechy po upečeni? moje su veľmi tvrde:( ak mam prirovnať, tak su tvrdšie než "lacné" detske piškoty (alebo pred koncom zaručnej doby Smútok )
Asi robim niekde chybu, 600g hl. muky do 2 vajičiek a 200g masla nespracujem, 100g hl.muky mi zostalo a cesto som mala tuhšie, než je na fotke v postupe.Mam zlu kuchynsku vahu alebo male vajička ??? Prosim poradte PlačemPlačemPlačem

Irma, Po, 26. 09. 2011 - 14:44

Recept sedí, robila som ho viackrát. Musím uznať, že aj ja som mala prvýkrát tvrdšie orechy a pritom som použila zakaždým ten istý recept.

Irmuška doniesla na stretko do Šurian aj slané aj sladké no môžem vás uistiť že boli TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam prefektnéééééééééééé

sona7, Pi, 23. 09. 2011 - 07:48

...to verim,Irmuska ma super recepty.
Irmuska diiiiiiik, len nemam tu formu,a co mam 5 orechov,to je o nicom,
urcite ju budem zhanat..

verus, So, 24. 09. 2011 - 15:45

Ja som pred chvíľou upiekla sladké orechy.
Ďakujem tiež Irmuške za recept a Alenke za formu. TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

Recepty sú určite super - sladké i slané. Kde sa ale dá dostť forma na tie orechy? Už dávno ju zháňam, akosi nemám šťastie. Poradíte? Vďaka.

Irma, Po, 26. 09. 2011 - 14:41

Hore pod textom som uviedla možnosť objednania formy.
Veľa šťastia ÁnoÁnoÁno

dievčata nemožem najsť ruske orechy na sladko či to cesto je take iste ako na slano?slane idem skuśať ÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

Dievčatá, ktoré máte záujem o formu na orechy, videla som ju aj v jednom internetovom obchodíku tu na pravej strane (cukrar....op). Pozrite si to, len neviem či ju majú na sklade

aramana, Ne, 09. 10. 2011 - 08:10

Fakt tam ide majonéza?A čo môžem dať namiesto škrobu?..posledný som dala do prania...

aramana, Ne, 09. 10. 2011 - 08:37

Irmuškáááá...abo ktokoľvek...poraďte prosím Úsmev (viď vyššie Hambím sa )

Irma, Ne, 09. 10. 2011 - 09:44

Aramana BozkávamBozkávamBozkávam fakt MAJONÉZA už som čítala aj také (nie na týchto stránkach), že tam dala tatarskú omáčku, tak to nie je dobre.
Namiesto škrobu daj hladkú múku, najlepšie špecial. Neviem ako rýchlo to chceš upiecť? Ale čo tak, postrúhať zemiak-y, počkať chvíľu, odliať vodu a sadnutý škrob tam dať.
Aramana BozkávamBozkávam keby si toľko neprala Veľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmevVeľký úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama