Dobry den...ja by som asi zacala tak, ze ludia su rozni...su ludia chapavi, menej chapavi a ludia, ktorym sa aj tak nikdy nezavdacite, aj ked obrazne budete zametat cestu pre nimi...co sa tyka Vasho "problemu", tak nastastie ja sa s tymto az tak nestretavam, pretoze prichadzam na to, ze ludom sa celkovo nejak nechce piect, pretoze je to casovo dost narocne, je s tym aj vela "bordelu", takze si radsej objednaju a zaplatia...ja mam asi to stastie, ze si u mna objednavaju skor ti chapavi, 2x som dala recept dalej, lebo im moje torty velmi chutili a nebolo to len po 1. objednavke..pri kokosovom kreme mi tiez prisla odpoved: fuuuuuuuuuu, to je ale kalorii, ale skor sme sa na tom zasmiali, akoby to bol problem....ale ked som aj recepty posuvala, nebala som sa,ze by uz nikdy u mna neobjednali, pretoze pohodlnost aj tak vyhra...na jednej strane je chut, na druhej strane aj vyzor a velkrat rozhoduje aj to...s komentarmi typu: ja upeciem, nie je problem, ale ja to tak neviem vyzdobit ako ty a uz mam zase "pracu"....
pri peceni sa stale ucime, ja som tiez parkrat oslovila nezname "tortarky" s prosbou o pomoc a ked mi prisla odpoved, prepacte ja som rok skusala a skusala, kym som to "vychytala", tak som sa ani neurazila a pochopila to, pretoze niekedy kolko surovin skonci v kosi a kopec casu zabiteho, kym sme spokojne s vysledkom...takze toto kludne pouzivajte aj Vy a kto je inteligentni, pochopi a kto nie, bohuzial s tym nic neurobime..takze vela spokojnych zakaznikov prajem...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte cukraročky a cukrari.
Prosím Vás mam taký zvláštny neviem či problém ale prosím Vás ako riesite Vy situácie s luďmi ktorí si od Vás pýtaju recepty, návody na oslavách, či telefonaty atd.- často ich ani nepoznám, len oni sú vždy nejaký znami niekoho...a priznám sa ked pečiem a týzden sa trapim s ozdobami a tortou a nevyspata a rozbitá prídem na oslavu , už sa mi ani nechce niekomu niečo len tak hovoriť a niečo učiť.
Doma nemám dobré podmienky a pochopenie co sa týka pečenia, vytrápim sa a navyše este s kopou nervou poriadne ako sa len dá....
Hnevá ma občas aj to že ludia si povedia že „nebavi ich vysedávat dlho pri PC lebo je tam vela toho , skušať, hladať tak že preto sa pýtajú...
Hm , len aj ja som si tým musela prejst a dlho vysedávať, skúšať, hladat , pytat , radit sa s Vami...
A akoze kamoska chodila vyzvedat a nakoniec to posúvala (lenivej) cukrarke kamoske....Ked som prestala hovorit , prestala chodiť...
My dobre vieme ake je to ked chceme niečo vytvoriť a nebýva to len tak že to príde za nami samé....
Posledne na oslave som nedala recept a rodinka sa do mna obula a zazerala že aka som ....Ale ja plánujem zase začať piecť a ked rozdám svoje recepty tak sa pytam či budem mať potom komu piecť.
A skusenost tiez hovori "nie"
Raz som povedala recept a začula som ako rozprávali napr. o kremoch ze davam do nich- „ fuj“ –múku.
Pritom ked som piekla pre ludi, tak si chvalili torty a vracali sa rovnaki zakazníci co bol dokaz..
Len kým sa to po mňa dostane tak to chvílu trva a ľudia si vytvárajú rozne nazory ked vedia ake suroviny davam ....
Nechcem im preto aj hovoriťco a ako robím , zbytocne to potom rozpitvávaju, riešia cenu atď....
Trápi ma to že recept nedám , minule som mala celu oslavu pokazenu ako mi to vyčítali, este aj sestra na mna vyletela, ale na druhej strane každý má už prístup na net a k časopisom ....len snahu nie..
Ja nemam na seba čas, všetko po nociach alebo v rýchlosti cez den využijem každú volnu chvilu a nehovoriac o tom ze mame zdravotne problemy, casto sme chorí a podpora doma ach jaj 0 bodov.
Neviem ako z toho vyklučkovať bez urazenia druhej strany.
Už aj po rodine som to zatrhla, žiadne rozdávanie ,lebo som povedala ze neposuvať dalej a posunuli, vraj so slovami „ A čo ona bude vedieť ? “
Čo ked zase budem chcieť piecť pre ludi a nebude komu?
Ved si rozdam overene recepty ?!
Ako to prosím riešite Vy ? Aj teraz si pytali recept zase na roladu po ceste do obchodu.Chcem zacat piect v buducnosti aj ked nie torty, aspon mozno prave rezy a rolady kde nie je vela zdobenia.
Každý si to potom upečie sam ...
Možno to cele vyznie hlupo a budete si to aj o mne myslieť ale chcem vediet aj za to riziko Váš názor....lebo mam v sebe taky rozpor....
Dakujem za Vaše názory a rady ako z toho vykľučkovať