riedky krém z ľadových gaštanov, iné krémy, plnky, Diskusie

Nechapem preco steka, ale jedina pomoc zobrat dole a vymiesat s maslom

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

môj večný problém, kým som zistila, že podľa receptu, čo mám že jedne ledové kaštany na jednu šľ. smotanu - je málo. Dávam buď dvoje kaštany na jednu smotanu, alebo jedne kaštany ešte dolámem čokoládu. Možno to niekomu drží, ale mne to vzdy redlo, tak mi tu žienky poradili, že po pramienkoch do krému prilievať roztopený kúsok cery alebo ešte čokoládu a pomohlo to. Ale Ty už máš asi tortičku poskladanú, tak to neviem. Jedine stiahnuť plnku a skúsiť to takto opraviť. Alebo Ti možno ešte niečo iné poradí. Ináč ja dávam na 750ml šľ. smotany vyše 300g čokolády a je fajn tuhá.
Jedným slovom na 250ml šľahačky 100g čokolády. Držím palce

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

skúste šlahačku ken presto, tá mi ešte nikdy nezredla a dávam na 500ml šlahačky jednu varovú 100 g čokoládu a vyšlahám ju v pohode

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

baby vy ste čarodejnice? Ja to nechápem, ja používam iba rastlinné, ale je pravda, že šľahačka ako šľahačka, teraz používam Gamaro a tá je čím ďalej redšia, musí sa dlho šľahať. Neviem, či je to tým teplom. Na začiatku som používala nejakú od Raja, potom ju prestali vyrábať - s tou mi to tuhlo super aj s jednými kaštanmi. Tak treba asi len skúšať. Ono mi to v chladničky bolo riedke aj po vychladení, tak som začala dávať viac čokolády a mne to aj takto viac chutí. Tak každý si to musí asi vyskúšať, Mirka skúsim s Ken presto, vďaka za tip.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nie je za čo je fakt super, som s ňou veľmi spokojná aj trasený z nej je super

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

presne ako mimulilinka aj ja davam na liter 2 a je ok,ak chcem cokoladovejsiu dam viacej,slahacku pouzivam trvanlivu,nech sa dari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčence, nakoniec som tam primiešala stužovač a bola OK. Inak je veľmi chutná...a chystám sa vyskúšať tú s vielou čokoládou. Ďakujem za všetky rady.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

s tými rastlinnými šľahačkami majú dievčatá pravdu, tie sa krásne vyšľahajú aj keď sa dá málo čokolády, ale so živočíšnou je to tak ako píše katka78 - buď dať viac čokolády - na 250ml 100g čokolády alebo použiť stužovač šľahačky /smetafix/, vtedy stačia na jednu šľahačku aj tie jedny ľadové gaštany