Foto: Irma, katarinalucanova, kreativne pecenie | Koláž: Tortyodmamy.sk | Recepty na dobošovú tortu aj dobošové rezy
reklama
Tenučké piškóty, ten správny čokoládový krém a karamel, tak spoznáte pravú dobošku. Dobošovu tortu vytvoril v roku 1884 maďarský cukrár József Dobos. Výnimočná bola krémovou maslovou náplňou, ktorá obsahovala čokoládu a karamelovou polevou na vrchu.
Vďaka svojej trvanlivosti bola vhodná aj na dlhšiu prepravu, čím si získala ešte väčšiu obľubu. Torta sa rýchlo stala populárnou v celej Európe a dlho bola považovaná za luxusný dezert. Dodnes je symbolom maďarskej cukrárskej tradície.
Na pohľad prácna torta či zákusok sa vám určite vydarí, ak si vyberiete z receptov našich cukrárok. A čoho sa držať ak chcete pripraviť skutočnú originál Dobošovu tortu? Siahnite po recepte v ktorom sa spomína 7 liatych, nie vaľkaných piškót, krém je maslový vaječný šľahaný nad parou a vrch zdobí karamel z páleného cukru.
Foto: Irma, katarinalucanova, kreativne pecenie | Koláž: Tortyodmamy.sk | Recepty na dobošovú tortu aj dobošové rezy
Tenučké piškóty, ten správny čokoládový krém a karamel, tak spoznáte pravú dobošku. Dobošovu tortu vytvoril v roku 1884 maďarský cukrár József Dobos. Výnimočná bola krémovou maslovou náplňou, ktorá obsahovala čokoládu a karamelovou polevou na vrchu.
Vďaka svojej trvanlivosti bola vhodná aj na dlhšiu prepravu, čím si získala ešte väčšiu obľubu. Torta sa rýchlo stala populárnou v celej Európe a dlho bola považovaná za luxusný dezert. Dodnes je symbolom maďarskej cukrárskej tradície.
Na pohľad prácna torta či zákusok sa vám určite vydarí, ak si vyberiete z receptov našich cukrárok. A čoho sa držať ak chcete pripraviť skutočnú originál Dobošovu tortu? Siahnite po recepte v ktorom sa spomína 7 liatych, nie vaľkaných piškót, krém je maslový vaječný šľahaný nad parou a vrch zdobí karamel z páleného cukru.
Originál dobošová torta
Foto: Irma
Lahodná chuť dobošovej torty, ktorá sa nedá zameniť so žiadnou inou. Pozrite si recept na pravú dobošovú tortu
Dobošové rezy z vaľkaného cesta
Foto: katarinalucanova
Fantastický dobošový rez s vaľkanými korpusmi, s výborným čokoládovým krémom zaručene zachutí i najnáročnejším stravníkom. Pozrite si recept na dobošové rezy z vaľkaného cesta
Dobošové rezy s pudingovým krémom
Foto: Zanet
Tieto dobošové rezy sú pripravené zo šľahaného cesta a pudingovo-maslového krému. Pozrite si recept na dobošové rezy s pudingovým krémom
Točená dobošová torta
Foto: maya81
Túto dobošovú tortu zdobia originál karamelové trojuholníky, vnútro obsahuje točený korpus. Pozrite si recept na točenú dobošovú tortu
Doboška s krémom šľahaným nad parou
Foto: Danka.S
Podľa tohto receptu si pripravíte dobošku z piškótového korpusu a vaječného krému šľahaným nad parou. Pozrite si recept na dobošku s krémom šľahaným nad parou
Dobošové rezy
Foto: Zdenci
Aj pri tomto recepte je potrebné upiecť pláty z vaľkaného cesta, ktoré sa následne plnia pudingovo-maslovým krémom. Pozrite si recept na dobošové rezy
Inšpirácia na dekorovanie dobošovej torty
Jesenné zdobenie
Foto: kreativnepecenie
Dobošová torta s čokoružami
Foto: Petruška80