Četovský mls
Cesto: 9bielkov, 9PL práškový cukor, 3PL pol. muka, 3PL strúhanka, 1.5PL olej, 1/2PDP, 200g nasekaných orechov, 100g nutela
Vyšľahame bielka so špetkou soli, pridáme 9PL cukru, múku, strúhanku, olej a PDP.
Na plech dáme papier na pečenie a nasypeme nasekané orechy, vylejeme na orechy cesto a pečieme pri 180/15-25minut.
Po upečení preklopíme na druhy plech, takže orechy máme navrchu a ešte teplý potrieme nutelou a necháme vychladnúť.
Plnka: 1l mlieka, 9žĺtkov, 2,5 vanilkového pudingu, 9PL kryštalový cukor, 300g masla, 2PL kakao, rum