Svieže citrónové rezy s kyslou smotanou

Pridal/a Alexandra Masarova

Rýchly, šťavnatý citrónový zákusok len tak ku kávičke na sviatok aj pre návštevu. Úsmev

Svieže citrónové rezy s kyslou smotanou - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

Náplň:
800millilitrovkyslá smotana
 trochavanilkový cukor
1balíkšľahačka v prášku
1balíkstužovač šľahačky
1balíkpuding bez varenia vanilkový
Korpus
6kusyvajce
140gramovkryštálový cukor
140gramovhladká múka
1⁄2čajová lyžičkasóda bikarbóna
1⁄2kuscitrónová šťava
1kusvanilkový cukor

Inštrukcie

Korpus:

Z bielkov , stipky soli a citrónovej štavy vyšľaháme sneh , postupne zašľaháme cukor , po jednom žĺtka a nakoniec múku zmiešanú so sódou . Vylejeme na plech , vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej  rúre na 180 st. cca 15 min. 

alebo si upečte piškotové cesto podľa svojho receptu, do ktorého pridáme štavu z polovice citróna .

Po upečení rozdelíme na 2 časti.

Náplň:

Kyslú smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom podľa chuti a vanilkovým pudingom bez varenia. Zľahka primiešame aj vyšlahanú šlahačku so stužovačom . Korpus naplnime .

Poleva:

Na záver polejeme citrónovou polevou, 200 g práškového cukru vymiešame s 2 PL citrónovej šťavy a 1PL  horúcej vody . Môžeme pridať trochu žltého potravinárskeho farbiva.

Dáme stuhnúť do chladničky.

Môžete pripraviť aj ako tortu

Poznámky

Moj korpus je bezlepkovy , ale urcite ma každa ten svoj osvedčený receptík na piškotu 

Svieže citrónové rezy s kyslou smotanou - recept postup 1

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.333335
Priemer: 3.3 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.