reklama

Parádne linecké rezy

Pridal/a evikum dňa 27. 07. 2021 - 18:27 - Recepty evikum
Parádne linecké rezy, Recepty na zákusky, evikum

reklama

Linecké cesto a snehové orechové cesto s fantastickou citrónovou polevou.

Ingrediencie
Cesto 1:
350 gramov hladká múka
200 gramov maslo
2 kusy žĺtok
100 gramov práškový cukor
1 balík prášok do pečiva
2 polievkové lyžice kyslá smotana
Cesto 2:
50 gramov maslo
200 gramov práškový cukor
2 kusy žĺtok
200 millilitrov mlieko
220 gramov orechy
100 gramov hrubá múka
4 kusy bielok
  lekvár
  citrónová poleva Dr.Oetker
Postup

Cesto:

Hladkú múku, maslo, žĺtky, práškový cukor, kypr. prášok a smotanu spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme ho na polovice. Jednu rozvaľkáme, uložíme do vymasteného a pomúčeného plechu a natrieme lekvárom.

Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme žĺtky, mlieko, pomleté orechy, postupne múku a tuhý sneh zo 4 bielkov.

Cesto vylejeme na natretý plát v plechu a naň uložíme druhú rozvaľkanú časť lineckého cesta. Koláč popicháme a dáme do stredne vyhriatej rúry upiecť. Vychladnutý ho polejeme citrónovou polevou.

Citrónová poleva:
300 g práškového cukru vymiešame so šťavou z 1 citróna a 2 lyžicami horúcej vody.
Natrieme na upečený koláč. Keď poleva stuhne, koláč pokrájame na rovnaké rezy. Môžeme ešte popísať čokoládou.

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Priemer 5 (3 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama