sedita321321
Kávové zrná trochu inak, so sušienkami.
| 200 | gramov | sušienky |
| 40 | gramov | maslo |
| 40 | gramov | lieskové orechy mleté |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 1 | polievková lyžica | kondenzované mlieko |
| 3 | polievkové lyžice | káva |
| trocha | rumová aróma | |
| 100 | gramov | horká čokoláda |
1. Uvaríme silnú kávu a necháme vychladnúť.
2. Kakaové sušienky rozmixujeme alebo zomelieme. Preložíme do misy, zmiešame s mletými lieskovcami a kakaom.
3. Do suchej zmesi pridáme studené, nahrubo nastrúhané maslo, kondenzované mlieko a rumovú arómu. Za postupného pridávania studenej kávy rukami vypracujeme hustú tvarovateľnú hmotu, upravíme do bochníka a necháme stuhnúť v chladničke.
4. Z vychladenej hmoty vyformujeme valčeky, ktoré rozkrájame na rovnaké diely. Z každého vygúľame medzi dlaňami ovál, stlačíme do tvaru kávového zrna a cez stred urobíme drevenou vareškou zárez. Odložíme do chladničky.
5. Stuhnuté kávové zrná namáčame do čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli a ukladáme na mriežku, aby odkvapkala prebytočná čokoláda. Hotové necháme vychladiť a stuhnúť v chladničke.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty