Pridal/a Oľga Birošová dňa 16. 12. 2021 - 07:28 - Recepty Oľga Birošová

Kokosové ježe, Recepty na zákusky, Oľga Birošová

reklama

Jednoduchý koláčik, ktorý nesmie chýbať na Vianoce.

Ingrediencie

Cesto:
3	kusy	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
100	millilitrov	olej
125	millilitrov	mlieko
1	balík	prášok do pečiva
250	gramov	polohrubá múka
Poleva:
100	gramov	čokoláda na varenie
100	gramov	práškový cukor
3	polievkové lyžice	kakao
250	millilitrov	mlieko
Na obaľovanie:
		kokos jemne strúhaný

Postup

Celé vajíčka, cukor+vanilínový vyšľaháme do penista postupne striedavo pridáme olej, vlažné mlieko zašľaháme.

Múku preosejeme spojíme s práškom do pečiva vmiešame po častiach do cesta. Plech 20x30 cm vyložíme papierom na pečenie rovnomerne rozotrieme pripravené cesto.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 30 minút viď nižšie, foto.

Kokos dáme do menšej nádobky pripravíme čokoládovú polevu. Cukor, mlieko, čokoládu, preosiate kakao dáme na sporák zovrieť.

Vychladnutý korpus pokrájame na rovnaké kocky každu kocku namáčame do čokoládovej polevy, obalíme v kokosovej mučke zo všetkých strán. Dáme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť.

Doplňujúce obrázky