Sandra Hvilová
Jahodové potešenie s mascarpone a oreo piskotou
2 | kusy | vajce |
100 | gramov | kryštálový cukor |
50 | millilitrov | voda |
50 | millilitrov | olej |
balík | prášok do pečiva | |
50 | gramov | Oreo sušienky |
100 | gramov | múka |
200 | millilitrov | šľahačková smotana |
500 | gramov | mascarpone |
2 | polievkové lyžice | práškový cukor |
1 | balík | stužovač |
400 | gramov | jahody |
100 | gramov | kryštálový cukor |
5 | kusy | želatína plátková |
Vajcia s cukrom vyslahame do peny, pridáme vodu, olej, poriadne vymiesame, pridame oreo sušienky zomlete, muku a PDP. Pecieme na 175st.cca 20min.
Krem:slackovu smotanu vyslahame z mascarpone,praskovym cukrom a stuzovacom. Krem natrieme na upecenu a vychladnutu piskotu. Dáme stuhnut do chladničky.
Jahodove pyré: jahody dáme variť z cukrom. Uvarene zmixujeme a prepasirujeme cez sitko. Želatínu si namočime do studenej vody. Do horúcich jahôd pridame platkovu želatínu po jednej ktorú sme si vyžmýkali. Pyré nalejeme na krem a dáme stuhnut do chladničky aspoň na 1hod. Ozdobime ľubovoľne podľa seba.
aramana
Ďalšie recepty
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Krásna tortička