Pridal/a Martuška 123 dňa 23. 11. 2020 - 13:41 - Recepty Martuška 123

Dvojfarebné kocky, Recepty na zákusky, Martuška 123

Martuška 123 | Dvojfarebné kocky

reklama

Kakaové cesto, orechová náplň a biela hmota zo sušeného mlieka - tento koláčik na sviatky nemôže chýbať.

Ingrediencie

Cesto:
4	kusy	vajce
200	gramov	polohrubá múka
1⁄2	balík	prášok do pečiva
200	gramov	práškový cukor
100	millilitrov	olej
100	millilitrov	voda
2	polievkové lyžice	kakao
Orechová náplň:
200	gramov	mleté orechy
50	gramov	práškový cukor
50	millilitrov	rum
2	polievkové lyžice	olej
Biela hmota:
200	gramov	Cera
200	gramov	práškový cukor
150	gramov	sušené mlieko
		čokoládová poleva

Postup

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme postupne do žĺtkovej zmesi.

Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov asi 15-20 minút.

Sušené mlieko, cukor a Ceru vypracujeme rukami na hladké cesto a uložíme do chladu na chvíľku.

Mleté orechy dobre premiešame s cukrom, rumom a olejom a nanesieme rovnomerne na na vychladnutý koláč.

Bielu hmotu vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na papieri na pečenie na veľkosť koláča, pomocou valčeka opatrne prenesieme na orechovú hmotu. Papier stiahneme a zahladíme čo treba.

Zákusok krájame na štvorce a naprieč namáčame do čokoládovej polevy a necháme zatuhnúť.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na zákusky

orechy

Vianočné pečenie