reklama

Dvojfarebné kocky

Pridal/a Martuška 123 dňa 23. 11. 2020 - 13:41 - Recepty Martuška 123
Dvojfarebné kocky, Recepty na zákusky, Martuška 123

reklama

Kakaové cesto, orechová náplň a biela hmota zo sušeného mlieka - tento koláčik na sviatky nemôže chýbať.

Ingrediencie
Cesto:
4 kusy vajce
200 gramov polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
200 gramov práškový cukor
100 millilitrov olej
100 millilitrov voda
2 polievkové lyžice kakao
Orechová náplň:
200 gramov mleté orechy
50 gramov práškový cukor
50 millilitrov rum
2 polievkové lyžice olej
Biela hmota:
200 gramov Cera
200 gramov práškový cukor
150 gramov sušené mlieko
  čokoládová poleva
Postup

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme postupne do žĺtkovej zmesy.Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov asi 15-20 minút.

Sušené mlieko, cukor a ceru vypracujeme rukami na hladké cesto a uložíme do chladu na chvíľku.

Mleté orechy dobre premiešame s cukrom, rumom a olejom a nanesieme rovnomerne na na vychladnutý koláč.

Bielu hmotu vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na papieri na pečenie na veľkosť koláča, pomocou valčeka opatrne prenesieme na orechovú hmotu.Papier stiahneme a zahladíme čo treba.

Zákusok krájame na štvorce a naprieč namáčame do čokoládovej polevy a necháme zatuhnúť.

 

 

Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 3.5 (6 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama