Čierno-biely zákusok bez múky

Vymiešame žĺtky s cukrom do peny, pridáme kakao a tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na veľký plech s papierom na pečenie.

Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 st. C 10 minút.

Stiahneme papier, necháme vychladnúť a prerežeme na dve časti.

Počas chladnutia vyšľaháme šľahačku, zmiešame ju s tvarohom a práškovým cukrom, môžeme pridať aj kúsky nejakého ovocia.

Prvý plát natrieme plnkou, položíme druhý plát a na vrch tiež plnku, vidličkou som urobila vlnky.  Dáme do chladničky stuhnúť.