melisa | Tvarohový koláč s orechmi
Veľmi chutný tvarohový koláč s orechami a ríbezľovým džemom, ktorý ho osvieži a dodá mu výbornú chuť! Je vynikajúci a nie príliš zložitý!
| Cesto: | ||
| 400 | gramov | hladká múka špeciál |
| 250 | gramov | maslo |
| 3 | kusy | žĺtky |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 750 | gramov | jemný tvaroh bez hrudiek |
| 8 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | mlieko |
| 1 | kus | žĺtok |
| 1 | kus | zlatý klas prášok |
| 2 | kusy | vanilkový cukor |
| 4 | kusy | bielok |
| Na posýpku: | ||
| nasekané vlašské orechy | ||
| Na potretie cesta: | ||
| 300 | gramov | ríbezľový džem |
Cesto: do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, žĺtky, cukor a vypracujeme cesto. Nemiesime príliš dlho. Odložíme do chladničky zabalené v potravinárskej fólii.
Cesto rozvaľkáme a prenesieme pomocou valčeka na vymastený a múkou vysypaný plech s vyššími bokmi. Rozmer 30x40 cm. Bohato potrieme ríbezľovým džemom, ja som použila môj domáci. Potrieme tvarohovou plnkou a posypeme nasekanými orechmi.
Plnka: v miske rozmiešame tvaroh, žĺtok, cukor, vanilkový cukor, mlieko a zlatý klas. Bielky vyšľaháme na tuhú penu a jemne spojíme s tvarohovou zmesou.
Upečieme pri teplote 180°C 30-35 minút alebo podľa potreby.
Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom, pokrájame na rezy a podávame.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty