Pridal/a Valika475 dňa 28. 07. 2023 - 12:03 - Recepty Valika475

Hriešny tvarohový mrežovník, Recepty na koláče, Valika475

Valika475 | Hriešny mrežovník

reklama

pre milovníkov tvarohu ako stvorený

Ingrediencie

500	gramov	polohrubá múka
150	gramov	práškový cukor
1	balík	prášok do pečiva
3	polievkové lyžice	kyslá smotana 16%
3	kusy	žĺtky
250	gramov	Hera
Plnka:
750	hlávky	jemný tvaroh
2	balíky	vanilkový cukor
3	kusy	žĺtok
1		marhuľový džem
		cukor
Pena:
6	kusy	bielok
150	gramov	práškový cukor
2	hrste	mleté orechy

Postup

Zo surovín vypracujeme cesto, 2/3 z neho roztlačíme na vymastený a múkou vysypaný plech potrieme marhuľovým džemom.

Na džem navrstvíme tvarohovú plnku vymiešanú z tvarohov, žĺtkov a vanilky (trochou cukru). Vymiešame sneh z bielkov a vmiešame doň orechy alebo kokos. Tuhý orechový alebo kokosový sneh navrstvíme na tvarohovú plnku.

Ako posledné umiestnime na vrch koláča mriežky, ktoré vykrojíme zo zvyšnej 1/3 cesta, ktoré sme predtým nechali odležať v chladničke.

Mrežovník pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

Doplňujúce obrázky