
janinajanina | Piškótová torta s jablkami, mascarpone a čokoládou
Základ bol Kamilin recept na jablkovú tortu.
1 | balík | dlhé piškóty |
3 | kusy | jablko |
250 | gramov | smotana na šľahanie |
2 | čajové lyžičky | Zlatý klas |
100 | gramov | čokoláda |
250 | gramov | mascarpone |
2 | balíky | vanilkový cukor |
Piškóty poukladáme na dno a okolo formy. Postrúhané jablká krátko podusíme, pridáme dve lyžičky Zlatého klasu, dáme na piškóty a necháme vychladnúť.
Mascarpone vymiešame s vanilkovým cukrom, pridáme šľahačku z polovice kelímka smotany na šľahanie. Druhú polovicu si necháme na krém.
Keď jablká vychladnú, potrieme krémom z mascarpone a polejeme čokoládovým krémom.
Čokoládový krém som robila tak, že som v polovici šľahačky nad parou rozpustila 100 g čokolády na varenie.
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.