MILKA cheesecake

Pridal/a Jaja1998

Radi si pomlsáte na milka čokoládke?Vyskúšajte milka cheesecake a chuť čokolády povýšite na inú úroveň!

MILKA cheesecake - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Korpus
300gramovmaslové sušienky
150gramovmasla
plnka
250gramovmascarpone
500gramovjemného tučného tvarohu
200gramovneochutený Cream Cheese
200gramovbiela Milka čokoláda
80gramovkyslá smotana
100millilitrovslahackova smotana
2polievkové lyžicezlatý klas
2balíkyvanilkový cukor
4polievkové lyžicepraskový cukor
3kusyvajcia
Poleva mliečna
120gramovmliečna Milka čokoláda
60millilitrovslahackova smotana
Poleva biela
30gramovbiela Milka čokoláda
15millilitrovslahackova smotana
Dozdobenie
  jahody a Milka čokoláda

Inštrukcie

 Postup:

Sušienky si rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom, natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy a dáme piecť na 180 stupňov na cca 10 minút. Korpus necháme vychladnúť, zatiaľ si pripravíme plnku.

Najskôr si nad parou roztopíme bielu čokoládu spolu so šľahačkovou smotanou a necháme dôkladne vychladnúť! V miske si vymixujeme najskôr Mascarpone, následne prišľahávame všetky ostatné suroviny. Vychladnutú bielu čokoládu prišľaháme nakoniec. Pripravenú plnku vylejeme na vychladnutý korpus a pečieme na 180 stupňov cca 50 minút, následne znížime teplotu na 150 stupňov a pečieme ešte cca 10 minút. Počas pečenia máme na spodku rúry položený plech s vodou, cheesecake sa vďaka nemu nepopraská.

Po upečení necháme cheesecake vychladiť ešte cca 2 hodiny v pootvorenej rúre, následne ho vložíme do chladničky, najlepšie na celú noc.

Na polevu si obe čokolády roztopíme spolu so šľahačkovou smotanou nad parou a ozdobíme jahodami a tabličkami Milka čokolády.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.