Výborná, svieža tortička na leto, ktorá chutila každému:))
| Korpus: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | cukor krupica |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | voda |
| 2 | polievkové lyžice | holandské kakao |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 1 | kus | Jahodová náplň Dr.Oetker |
| 100 | gramov | jahody čerstvé |
| 1 | balík | detské okrúhle piškóty |
| Na namáčanie: | ||
| 100 | millilitrov | jahodový sirup |
| 50 | millilitrov | voda |
| Na vrch: | ||
| 300 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 1 | kus | Smeta-fix |
| 1 | čajová lyžička | práškový cukor |
| Na ozdobu: | ||
| 100 | gramov | jahody |
Korpus: bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustú penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, vodu, preosiatu múku s práškom do pečiva a kakaom.
Upečieme v tortovej forme priemer 24 cm. Spodok vyložíme papierom na pečenie. Teplota 180°C 20 minút alebo podľa potreby. Necháme vychladnúť.
Plnka: vychladenú smotanu na šľahanie vyšľaháme s Jahodovou náplňou Dr. Oetker a pridáme nadrobno nakrájané kúsky jahôd.
Šľahačka: smotanu na šľahanie vyšľaháme s práškovým cukrom a smeta-fixom.
Na korpus rozotrieme časť jahôd, ktoré vidličkou popučíme. Rozotrieme jahodovú plnku, do ktorej dáme na drobno pokrájané zvyšné jahody.
Na plnku ukladáme dookola okrúhle piškóty, ktoré namočíme do jahodového sirupu zmiešaného s vodou.
Na povrch rozotrieme šľahačku. Ozdobíme podľa fantázie jahodami a šľahačkou, strúhanou čokoládou. Odložíme do chladu.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.