Pridal/a Alexandra Masarova dňa 28. 07. 2022 - 13:23 - Recepty Alexandra Masarova

Nepečená skyr torta s mangom , Recepty na nepečené zákusky, Alexandra Masarova

Alexandra Masarova, Nepečená skyr torta s mangom

reklama

Svieža Skyr torta s mangom. Nepečená, osviežujúca a veľmi chutná.Ďalšia z tých dobrôt ktoré sa oplatia vyskúšať ak máte chuť na niečo sladké ale predsa svieže.

Ingrediencie

200	gramov	maslové sušienky
50	gramov	mleté orechy
100	gramov	maslo
500	gramov	Skyr neochutený
260	gramov	Skyr vanilka
1	kus	stužovač krémov za studena
2	kusy	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	cukor práškový
200	millilitrov	smotana na šľahanie
200	gramov	mango mrazené
100	gramov	kryštálový cukor
1	kus	Zlatý klas
1	kus	citrónová šumienka
	trocha	citrónová šťava
	trocha	pomarančová šťava

Postup

Sušienky rozdrvíme, zmiešame s mletými orieškami a rozpusteným maslom a natlačíme na dno tortovej formy (24 cm). Odložíme do chladu.

Krém: 500 g neochuteného skyru zmiešame s vanilkovým skyrom. Pridáme cukor podľa chuti a stužovač. Stužovač môžeme nahradiť vanilkovým Creme Ole pudingom.

Na záver pridáme vyšľahanú šľahačku. Ja som pridala aj trošku citrónovej šťavy. Vylejeme na sušienky a necháme stuhnúť.

Mrazené mango povaríme s cukrom a troškou vody, rozmixujeme. Pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu.

Citrónovú šumienku zarobíme so 400 ml vody, rozmiešame v nej Zlatý klas, pridáme k mangu a uvaríme hustý puding. Vlažný (nie horúci) vylejeme na tortu .

Celú tortu necháme stuhnúť, podávame chladené.

Doplňujúce poznámky

Skyr je naozaj chutný a osviežujúci . Snáď sa mu v našich kuchyniach dostane viac miesta lebo okrem lahodnej chuti , patrí aj k zdravým potravinám .

Doplňujúce obrázky