sedita321321 | Fit šuhajdy
Šuhajdy trochu inak. Zdravá sladkosť bez stuženého tuku a pridaného cukru.
Ingrediencie
| 2 | kusy | avokádo |
| 3 | polievkové lyžice | kokosové mlieko |
| 1 | polievková lyžica | kokosový olej |
| 3 | polievkové lyžice | kakao |
| 12 | kusy | datle |
| 200 | gramov | vlašské orechy |
| 1 | kus | vanilkový struk |
| rumová esencia | ||
| 300 | gramov | čokoláda 85% |
| kešu orechy |
Postup
Ďatle Medjoul (sú veľké a šťavnaté) umyjeme, dôsledne odstránime kôstky a namočíme na cca 30 minút do vody, potom scedíme a necháme dobre odkvapkať.
Avokádo prekrojíme pozdĺžne, odstránime kôstku a lyžičkou vyberieme dužinu. Vlašské orechy zomelieme, malú časť nadrobno nasekáme. Z vanilkového struku vyberieme dužinu.
Všetky ingrediencie, okrem vlašských orechov, vložíme do nádoby mixéra a krátko rozmixujeme. Do rozmixovanej zmesi nakoniec pridáme zomleté a nasekané orechy a ručne premiešame.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, nalejeme na dno a po bokoch menších papierových cukrárenských košíčkov a v chladničke necháme stuhnúť.
Po vychladnutí na čokoládu lyžičkou rozotrieme rozmixovaný krém, zľahka pritlačíme a znovu zalejeme roztopenou čokoládou. Ozdobíme kešu orieškom a odložíme do chladu. Dobrú chuť!
Počet porcií závisí od veľkosti košíčkov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
teším sa, ďakujem za komentár
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Banánový sen
Bejč
Banánový sen
Lahodný banánový zákusok s kakaovým korpusom, čerstvými banánmi, jemným banánovým krémom a dvoma druhmi šľahačky.
Muzikál
Bejč
Muzikál
Vynikajúci a hlavne efektný čokoládovo karamelový rez s roládou v strede.