Oreo Cupcakes

Postup prípravy:

1. Predhrejte rúru na 180°C stupňov. Pripravíme si cesto na čokoládové muffiny.

2. Do misky dáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, vlejeme vlažné mlieko a rozpustené maslo, vmiešame celé vajíčka.

3. Premiešame, cesto má byť vymiešané krátko a zľahka, nemá byť riedke ani príliš husté. Pridáme ešte cukor rozmiešaný s kakaom...(cesto bolo hustejšie, tak som pridala ešte 100ml mlieka)

4. Košíčky na maffiny si poukladáme do formy, a na dno každého dáme oreo sušienku. Zostávajúce sušienky si rozdrobíme na menšie kúsky a časť z nich primiešame k cestu 5. Krok Košíčky zalejeme týmto cestom do ¾.. Pečieme po dobu 15 minút

6. Kým sa nám pečú muffinky urobíme si tvarohový krém. Vymiešame si maslo s tvarohom, a s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom ,potom pridáme zostávajúce rozmrvené oreo sušienky, ktoré si rozomelieme ešte na jemnejšie najlešie v mixéri .Týmto krémom ozdobíme naše vychladnuté cupcakes.       

Tieto cupcakes ma zaujali tým ako pekne a zaujímavo vyzerajú. Samozrejme aj chuť je  výborná. Oreo sušienky sú na dne košíčka, v ceste aj v kréme.