Jednoduchý kysnutý koláč s ovocím, ktorý zvládne každý.
| 200 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | kus | žĺtok |
| 1 | štipka | soľ |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 1 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| 1⁄2 | kus | droždie |
| 1⁄2 | deciliter | olej |
| 15 | kusy | marhule |
| Posýpka: | ||
| 80 | gramov | polohrubá múka |
| 60 | gramov | práškový cukor |
| 60 | gramov | Hera |
Zo stuhnutého masla, cukru a múky si pripravíme posýpku mrvením medzi rukami, pripravenú dáme do chladničky.
Pripravíme si kvásokMlieko dáme zohriaťspolu s kryštálovým cukrom, aby bolo vlažné, nie horúce, do zohriateho namrvíme droždie a necháme kysnúť.
Do nádoby kde budeme hnietiť cesto dáme múku, soľ a žĺtko a pomaly zalievame pripraveným kváskom.Nevylejeme celé mlieko, pretože každá múka saje tekutiny inakšie.Trošku mlieka necháme, ak bude treba, dolejeme.Cesto hnietime a keď je múka už napitá mliekom, prilejeme olej a miesime.Ak je cesto moc tuhé, dolejeme aj zvyšok mlieka, aj je príliž riedke, dosypeme múku.
Prikryjeme utierkou a necháme odpočívať na teplom mieste.
Rúru zapneme na 200 stupňov.Marhule odkôstkujeme.Plech na pečenie potrieme olejom
Vykysnuté cesto dáme na plech a rukami ho rovnomerne roztiahneme po plechu, poukladáme marhule.Necháme ešte podkysnúť asi 15 minút.Posypeme posýpkou a dáme piecť.Rúru stiahneme na 190 stupňov a pečieme asi 25-30 minút.
Ak sa pečie kysnuté cesto moc dlho, je vysušené.
Dobrú chuť 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty