
Tradičný makový koláč v mojej odľahčenej verzii (menej cukru, menej oleja) s výbornými ríbezľami. Ovocie môžete zameniť aj za iné, božský bol aj s marhuľami. Pri tomto recepte je potrebné použiť väčšiu šálku cca 3 dcl.
Ingrediencie
4 | kusy | vajce |
3⁄4 | hrnček | trstinový cukor |
1 | kus | vanilkový cukor |
1 | hrnček | mak |
2 | hrnčeky | špaldová múka celozrnná |
1 | hrnček | mlieko |
1⁄2 | hrnček | olej |
1 | kus | prášok do pečiva |
500 | gramov | ríbezle |
Postup
Ríbezle umyjeme, necháme dobre odkvapkať a zbavíme stopiek
Vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny. Na nižších otáčkach primiešame olej. Múku zmiešame s makom a práškom do pečiva a na nízkych otáčkach prišľaháme k vajíčka striedavo s vlažným mliekom. (šálka by mala byť aspoň trojdecová, ja som zabudla, preto mám korpus nižší ako inokedy. )
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný korpus. Ríbezle môžeme zľahka premiešať s lyžicou múky, nesadnú na dno, a rovnomerne ich rozdelíme na cesto.
Pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
tradičnú verziu bez ovocia, môžete potrieť džemom a poliať čokoládovou polevou. Pri ovocí postačí posypať práškovým cukrom. Aj verzia s marhuľami bola fantastická.

- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Kamila
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Fotorecept na božský a hlavne rýchly ovocný koláč s malinami. Ovocie môžete použiť aj iné - višne, čučoriedky, menšie kúsky marhuľ. Nižšie uvádzam aj bezlepkovú verziu.
Domáca orechová torta
LiViera
Domáca orechová torta
Orechový korpus preliaty rumovým sirupom s bohatou vrstvou marhuľového džemu a výborným čokoládovo-orieškovým krémom v božskej domácej orechovej torte.