Zuzanka 311 | Kinder bueno zákusok
Vynikajúci zákusok s vanilkovým, čokoládovým krémom a Nutellou.
| Cesto: | ||
| 6 | kusy | bielko |
| 6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | olej |
| 2 | polievkové lyžice | hladká múka špeciál |
| 1⁄2 | balík | kypriaci prášok |
| 5 | kusy | detské piškóty mleté |
| Krém: | ||
| 6 | kusy | žĺtky |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový puding |
| 1⁄2 | liter | mlieko |
| 3 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | horká čokoláda |
| Ďalej potrebujeme: | ||
| 150 | gramov | posekané lieskové orechy |
| 300 | gramov | Nutella |
| 2 | balíky | BeBe keksy svetlé |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
Bielky vyšľaháme do peny a pridáme práškový cukor a olej, postupne pridáme múku s kypriacim práškom a postrúhanými piškótami. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto rozhádžeme lieskové orechy a dáme piecť na 180° dozlatista.
Na upečené cesto rozotrieme teplú nutelu ( dobré je ju trochu ohriať v mikrovlnke, lepšie sa rozotiera).
Krém si pripravíme tak, že z mlieka, žĺtkov, múky, pudingu a cukru za stáleho miešania uvaríme hustý krém, ktorý rozdelíme na dve časti a do jednej časti zamiešame roztopenú horkú čokoládu.
Krém necháme vychladnúť. Vychladnuté krémy vyšľaháme s Herou, ktorú sme rozdelili na polovicu, jednu do svetlého a druhú do tmavého krému.
Na cesto s Nutellou nanesieme svetlý krém, naň poukladáme BeBe keksy a natrieme tmavý krém. Na vrch zákusku vyšľaháme šľahačku a dozdobíme podľa chuti.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty