Nutelové rezy

Popis

Kakaové cesto, nutelový krém, karamelová šľahačka - skvelá kombinácia famózneho zákusku.

Nutelové rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto
5kusyvajicka
5polievkové lyžicepolohruba muka
5polievkové lyžicekryštálový cukor
1⁄2balíkprášok do pečiva
3polievkové lyžiceolej
2polievkové lyžicekakao
krém
6decilitremlieko
2balíkyzlatý klas
200gramovnutela
180gramovkryštálový cukor
150gramovmaslo
slahacka
4polievkové lyžicekryštálový cukor
3decilitremlieko
2balíkyŠľahacka v prášku
2balíkyBeBe keksy kakaové

Inštrukcie

Niekoľko hodín dopredu alebo kľudne aj deň si pripravíme karamelový základ na šľahačku.Skaramelizujeme cukor, zalejeme mliekom a necháme rozpustiť.Po vychladnutí dáme do chladničky na niekoľko hodín.

Na piškótu si bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme opatrne ostatné ingrediencie, už nešľaháme a na koniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.Pečieme na 170-180 stupňov podľa potreby.

Z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme puding a do horúceho zamiešame nutelu.Po vychladnutí zašľaháme maslo.

Na vychladnutú piškótu natrieme polovicu plnky, na ne uložíme BeBe keksy a na to dáme druhú polovicu plnky.

Zo stuhnutého karamelového základu a práškovej šľahačky vyšľaháme šľahačku a  natrieme na krém.Vrch môžeme posypať nastrúhanou čokoládou.

 

Dobrú chuť!

 

 

 

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

super urobim len tu slahacku eeeee v prasku dam inu..

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.