Veľmi chutný zákusok, nie veľmi sladký, na prípravu nie je náročný.
| Korpus: | ||
| 6 | kusy | bielok |
| 6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | strúhanka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 15 | dekagramov | orechy |
| Krém: | ||
| 1 | liter | mlieko |
| 4 | balíky | vanilkový puding |
| 6 | kusy | žĺtok |
| 25 | dekagramov | práškový cukor |
| 10 | dekagramov | čokoláda |
| 25 | dekagramov | Hera |
| Ostatné: | ||
| Nutella | ||
| 2 | balíky | BeBe keksy |
| 3 | balíky | prášková šľahačka |
Korpus: Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom na tuhú penu, pridáme múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva a preosiatu jemnú strúhanku. Vylejeme na plech, ja pečiem na papieri na pečenie. Na vrch nasypeme posekané orechy. Pečieme pomaly asi 20 minút. Na ešte teplý plát natrieme Nutellu. Necháme vychladnúť.
Krém : Z mlieka, zo žĺtkov, z pudingového prášku a cukru uvaríme hustý puding. Po vychladnutí na izbovú teplotu pridáme Heru a veľmi dobre vymiešame. Krém rozdelíme na dve časti , do jednej pridáme rum a môžeme aj vanilkovú arómu , do druhej pridáme roztopenú čokoládu.
Plnenie: Na Nutellou natretý plát natrieme vanilkový krém a prikryjeme BB keksíkmi ,ktoré sme namáčali v mlieku s rumom. Na keksíky ide čokoládový krém a po vychladnutí vyšľahaná šľahačka . Zdobíme ako chceme. Veľmi chutný zákusok!
trochu mám obavy z toho máčania keksíkov do mlieka 
či sa to rýchlo nepokazí...nemyslím, že o týždeń, ale ke´d sa mi nevopchá do chladničky, tak musí byť vonku...no a za pár hodín...od rána do večera...alebo cez noc...do čoho by sa to dalo máčať aby to malo podobnú chuť a nehrozila "behačka" ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Do rumu a behat urcite nebudes.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nemusíš sa báť , nič sa nikomu nestane.
To nie je veľa mlieka a ja Ti ručím zato , že nebude mať kedy sa pokaziť !
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To cesto je len z bielkov, alebo sa tam potom pridávajú aj žĺtka? V surovinách uvádzaš do cesta 6 vajec, ale v postupe len bielka a do krému žĺtka. V surovinách na cesto je ešte 15 dkg n - sú to tie orechy na posypanie cesta, čo sú uvedené nižšie,alebo tam niečo chýba. Ďakujem za info. Jana
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Janka ! Prepáč, už som to opravila , v ceste sú len bielka , a na poszpanie treba tých 15 dkg orechov. Tak je to v poriadku . Maj sa , dúfam ,že bude chutiť , potom sa prihlá
s !
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
už som ho piekla, je super, zjedol sa okamžite
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňam,mňam
vyskúšam