Pridal/a anele12 dňa 02. 02. 2018 - 20:41 - Recepty anele12

reklama

Šišky bez ktorých fašiangy nie sú fašiangy.

Ingrediencie

1	kilogram	polohrubá múka
4	kusy	vajce
	gram	droždie
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	čajové lyžičky	soľ
5	decilitre	mlieko
1⁄2	deciliter	rum
Dokončenie:
		lekvár
		olej

Postup

Z trošky mlieka, kávovej lyžice cukru a droždia urobíme kvások. Do múky dáme cukor, soľ, vajíčka, rum a kvások, postupne prilievame mlieko tak, aby sme cesto mali akurát ani riedke ani husté (ja to miešam v robote). Necháme vykysnúť, vyvaľkáme asi 1 cm hrubé a vykrajujeme kolieska. Vysmážame na oleji tak, aby v ňom plávali. Do cesta olej nedávam!

Vychladnuté plníme lekvárom, ja som použila domáci jablkový, poprášime práškovým cukrom.

Dobrú chuť.

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Iné recepty

droždie

Veľká noc

Viac receptov od anele12