reklama

Pralinkové kolieska

Pridal/a toriya dňa 08. 12. 2021 - 20:53 - Recepty toriya
Pralinkové kolieska, Recepty na drobné pečivo, toriya

reklama

Linecké kolieska s pralinkovou plnkou.

Ingrediencie
280 gramov špaldová hladká múka
80 gramov práškový cukor
140 gramov maslo
1 kus vajce
1 kus vanilka
1 polievková lyžica vanilkový puding
1 čajová lyžička nescafé
Plnka:
150 gramov maslo
100 gramov kryštálový cukor
130 millilitrov smotana na šľahanie 33%
100 gramov čokoláda
3 polievkové lyžice rum
Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto a dáme do chladu aspoň na 2 hodiny.

Cesto vyvaľkáme, povykrajujeme kolieska a dáme na papierom vystlatý plech.

Na plechu vykrajujeme vnútorné malé kolieska.

Z malého kolieska vykrojíme kvietok a vrátime ho do otvoru.

Dáme piecť.

Spodne kolieska sú plné.

Plnka:

Cukor skaramelizujeme,pridame zohriatu smotanu,miesame a varime na miernom ohni az kym sa spoja.Stiahneme z ohna, primiesame rum a cokoladu.Miesame kym sa cokolada rozpusti a nechame vychladit.Vymiesame maslo a po castiach pridavame karamelovu plnku. Plnkou plnime kolieska a dame do chladu.

Doplňujúce obrázky
Pralinkové kolieska, Recepty na drobné pečivo, toriya, 1
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Priemer 4 (5 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama