Lahodné malé tortičky.

Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas |
Ingrediencie
Sušienkový základ: | ||
200 | gramov | maslové sušienky |
2 | polievkové lyžice | ovsené vločky |
125 | gramov | maslo |
Krém: | ||
2 | decilitre | mlieko |
6 | dekagramy | trstinový cukor |
3 | dekagramy | Zlatý klas |
5 | dekagramy | maslo |
25 | dekagramy | mascarpone |
štipka | mletá bourbon vanilka |
Inštrukcie
Sušienkový základ:
Sušienky a vločky rozdrvíme v mixéry najemno, pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.
Na tácku, dosku alebo niečo iné rovné položíme papier na pečenie, naň okrúhlu formičku cca 7cm (ja som použila v tvare srdca) do formičky dáme cca 1,5- 2 lyžice sušienkovej hmoty, utlačíme napr. pohárom s rovným dnom, formičku opatrne odoberieme a takto narobíme sušienkové základy na všetky koláčiky. Dáme do chladničky stuhnúť a zatiaľ si pripravíme krém.
Krém:
Z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť za občasného pomiešania.
Do vychladnutého zašľaháme zmäknuté maslo, mascarpone a štipku mletej bourbon vanilky.
Na sušienkové základy cukrárskym vrecúškom striekame krém, ozdobíme čerstvým ovocím, jedlými kvetmi, mätou..
Ja som dala aj veľkonočné vajíčka od Mixit a spravila som čokoládové motýliky, nech je to pekné, jarné :-) Vyšlo mi 9 ks cca 7 cm srdiečok..

Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 9071x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (2)