rada
Pozrite si aj
reklama
reklama
no ja by som ti odporučila nebrať suroviny od zákazníka a nakúpiť si ich sama. Ty sama najlepšie vieš, s čím sa ti dobre robí, ktoré suroviny sú kvalitné, no zákazník často pozerá na to, aby kúpl čo najlacnejšie, čo samozrejme sa potom môže odraziť na kvalite torty. Dievčatá rátajú cenu tak, že za kilo torty 10 euro. Ja to tak nerobím, zrátam suroviny, energie a poplatok, ktorý zahrňa papier na peč., farby, solamyl...a pripočítam cenu za svoju prácu, na ktorú mám taký svoj meter. Ty si musíš určiť cenu za prácu, zohľadniť čas, ktorý pri tom stráviš atd atd...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ako urcujes poplatok za papier, farby....?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
súhlasím sa karmelkou ale niekedy ked napr. povedia že majú orechy či môžu priniesť tak poviem že hej aôebo ked si chcú priniesť suroviny tak im presne poviem čo a aké
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte ja to robím takto ......keď si chcú doniesť suroviny ak im presne napíšem ake a to čo mi ostane tak vrátim ale je to lepšie keď si ich kupuješ sama a za aku torto beriem od6.50e do 7.50e a keď všetko dávam ja Tak pýtam od 8e do 9e plus aká je náročná či sú tam postavičky atd...pa pa nech sa darý
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem,ste zlaté
,darmo,každý raz začína
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte šikulky,len nedávno som začala piecť a tvoriť dielka s marcipánom a poťahovkou.Teraz sa mi pritrafila"torta na zákazku".Problém je,že neviem čo je lepšie-aby si zákazník dal suroviny sám,alebo ja a koľko asi pýtať za takú napr.knihu,obdlžnik do 4kg.Naozaj neviem,keď pečiem len pre nás,tak to nerátam,tak nemám odhad.ďakujem
babulik