Punčová torta

Ja by som si boky obtočila nejakým budď papierom na pečenie, alebo alobalom tak, aby ten alobal pretŕčal ponad tortu a potom naliala polevu len na vrch a ten alobal ti zabráni, aby poleva stiekla na boky.

a co tak boky potriet ruzovym kremom ...teda ja som tak pochopila ze autorka chce potriet boky polevou ale sa boji toho aby tam aj zostala a nestiekla...

prečo nechceš potierať aj boky? Potom by bola celá pekne ružová a už len prilepíš nejaké kvietky a je to, nie?
Ja punčové rezy potieram aj z bokov - naplnené prekrojím na na pásy na šírku rezov a potriem zo všetkých strán polevou, potom krájam. Poleva: 200g cukru, 80 g cery a 1 bielok vymiešame na slabom ohni na polevu. Odstavíme a miešame do vychladnutia. Natrieme na rez, necháme chvíľu zaschnúť a nakrájame.
Dobre sa s ňou natierajú aj boky, nesteká a pri krájaní je mäkká a neláme sa teda samozrejme pokým celkom nezaschne

ja si kupujem v coopjednote punčovú polevu, takú v bielom sáčku, pridá sa tam cukor, olej a voda a potieram v pohode aj boky torty, má výbornú chuť, vônu aj farbu a hlavne netečie

monka,koľko tých sáčkov potrebuješ na potretie takej priemernej torty????