reklama

Priemery 35,30,26 pre 120 ľudí?


reklama

Ahojte, prosím o radu. Idem piecť veľkú tortu. Som obmedzená tvarom a počtom poschodí. Musí byť okrúhla a trojposchodová a má byť pre 120ľudí. Budú mi priemery 35,30,26 stačiť? Ďakujem

Pozrite si aj


reklama


reklama

aramana, Št, 17. 09. 2015 - 09:06

Myslím si že nie.Na 120 ľudí potrebuješ okolo 25kg.S tými rozmermi sa podľa mňa dostaneš niekde okolo 20kg.

Môžeš ju ešte potiahnuť do výšky ale zase vysoká torta, ktorá je pol dňa na oslave sa nedá nakrájať na tenké kusky aby každému vyšlo.

jedno poschodie by sa ešte zišlo... no uvidím či by súhlasili

ak to berieme že na osobu sa ráta 150 -200 g tak je to rozpätie 18 - 24 kg.

Lenže kilá sú jedna vec a priemer druhá príklad - klasická torta naplnená plnkou, ovocím, potiahnutá môže vážiť podľa krému cca 3,5 kg tá istá ale len šlahačková okolo 2,5 kg . Vždy sa pri takomto uberám skôr rozmermi a koľko nakrájam, najlepšie vystrihnúť kruh a poskladať .

no ved to, nedá sa to presne... navrhla som im, že k nej ešte dve menšie by som, tak uvidím

Ja som  teraz tie primery rozpocitavala a to sa nesmu krajat velke kusky z priemeru 35cm nakrajas priblizne 33 kuskov z 30cm asi 27kuskov a z 26cm asi 22kuskov .Ja by som povedala ze budes este  2 poschodia potrebovat

 

 

tak sa to poriešilo tak, že budú dve trojposchodové torty, priemery som zvolila 30,26,20, malo by to byť dosť. Tak mi držte palce,nech to zvládnem :-)

a ďakujem za rady :-) dlho som na týchto stránkach nebola, ale asi tu budem klikať častejšie :-)

lia51, Pi, 18. 09. 2015 - 13:53

  pozri torty snov,alebo si daj do Googla : porcie torty  

 

 

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama