Prevrátená torta, torty - všetko ostatné, Diskusie

naplnené korpusy si položím na nejaký podnos,ktorý je menší od korpusov asi 4cm,na vrch korpusu si položíš do stredu nejake male koliesko a podla kolieska na vrchu a podla podnosu/to mas vlastne šablonky/zošikma zrežeš korpus dookola.ked si ten korpus po zrezaní vytiahneš,zostane ti tam ihlan.ten korpus si položíš na naplneny plát a postláčaš dovnútra.cele si to omažeš kremom a ten ihlan tam položíš špicom do stredu tej kremovej torty a máš to.potom to cele potrieš kremom a potiahneš.jednoduchšie to vysvetliť neviem,ešte raz si pozri tie obrázky.držím palce.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem ti za postup. Ešte ťa môžem poprosiť o radu? Vyrezala som kúžel a kam mám prilepiť ten piaty korpus. Tam kde je malý krúžok alebo tam kde je väčší? Potom natrem krémom ale aj zvnútra dieru alebo len z vonka? A potom potláčam dovnútra vyrezaný kúžel ale tak isto ako som vybrala alebo opačne?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ospravedlňujem sa-kužel....piaty korpus si natri krémom a naň polož ten vyrezaný korpus,ale tou maličkou dierkou navrch a potom to postláčaj dovnútra,ked to máš povtláčané dovnútra,tak celé to natri krémom a ten kužel na to položíš špicom dole.To je už pekne vidieť na obrázkoch,treba ich pomaly popozerať jeden po druhom,neboj,prídeš na to.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Piaty korpus položíš na dosku a natrieš krémom. Potom z hrnca zoberieš tú vonkajšiu vyrezanú časť a položíš ju tak ako si ju zobrala /tzn. veľký otvor dolu, malá dierka hore/ na ten potretý piaty plát. Vo vnútri máš potom dutinu. Okolo tej malej dierky začneš prstami opatrne pritláčať ten horný plát smerom dolu a do bokov. Až to budeš mať hotové vznikne ti taká jama. Tú celú potrieš plnkou a do toho položíš ten kužel špicou dolu aby si tú jamu vyplnila. Ja potom obtočím tortu papierom, na to pásom potravinárskeho plechu, previažem ho aby držal a vrch zaťažím a dám stuhnúť. Takto mi torta neutečie do strany, ani plnka sa nevytláča a pekne drží tvar. Potom to už len obmažem, plnka na tej studenej torte stuhne akurát tak, aby som to mohla potiahnuť poťahovkou. Nie som pedagóg, veľmi vysvetľovať neviem, ale snažila som sa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kuzel??? mala ai vyrezat IHLAN....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ihlan nie, je to kužel. Má to kruhovú základňu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

http://www.tortyodmamy.sk/?q=prevratena-torta
mas tento postup???tu je to velmi dobre ukazane....mozno som pomohla..drzim palec

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som to pochopila tak, že 5-ty plát natretý krémom máš odložený bokom. Keď z poskladaných plátov vyrežeš ten kúžeľ (ihlan), tak ten vrch, ktorý má vo vnútri dieru zdvihneš a tak ako je (širšou dierou dolu), položíš na ten 5-ty plát. Celé to povtláčaš dnu, potom ponatieraš a do toho dáš ten kúžeľ...
Snáď som pomohla