poleva na punčový rez
Pozrite si aj
reklama
reklama
ja som len amaterka ale ja robím takto 300g praš.cukru,šťava z jedneho citrona,asi 4lyžice horúcej vody-podla hustoty a červené potravinarske farbivo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
V cukrarni robievaju klasicku fondanovu polevu. Da sa kupit v 5kg vedierku aj v Metre alebo v aj bezne v cukrarskych potrebach. Ja ju kupujem aj v Rakusku v obchode Inter Spar , je v takych plastovych kelimkoch a je uz ruzova a dobre sa s nou pracuje. Ta vo velkom baleni je cisto biela a dost zle sa s nou pracuje, musis ju opatrne rozpustat nad parou, aby sa nespalila, .... potom rychlo tuhne. No treba mat zlate nervy a vela skusenosti s nou, aby bol vysledok ako ma byt. Ja to este neviem 
ale ucim sa Inac na dortomanii je niekde aj presny postup ako sa s nou ma pracovat
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja si kupujem v Coop jednote takú bielo-ružovú polevu punčovú. treba ju poriadne vymiešať s cukrom, vodou a olejom a je velmi dobrá. Použivam ju aj na zákusky aj na torty a je už prifarbená. A mne chutí ako tá z cukrárne, treba vyskúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Daj si do vyhľadávača už to tu bolo a určite si vyberieš takú aby bola vláčna, dáva sa do nej cera.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Potrebujeme:
20 dkg práškového cukru, 2 PL mlieka, 2 PL maizeny, 6 dkg Cery, farbivo - červený sirup
Ako na to:
Všetky suroviny zmiešame a zahrejeme, nesmie však vrieť! Teplé vylejeme na koláč a necháme stuhnúť v chladničke.
no nasla som toto s cerou tak si to sem akoby ulozim ....a vaaam velmi dakujem :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
ahojte sikovnice :)
chcem sa vas opytat, keby ste boli ochotne sa podelit s receptom na plevu na puncovy rez ...... robievam ho do rodiny a neviem ho urobit ako si zelam.....prave sa mi paci ked si kupim z cukrarne takovy ten tahavy takovy zvlastny takovy akoby ani nie cukrovy.....viete co myslim???? no ja robim len cukor tepla voda trest a farbivo ale vzdy mi to vyschne a pritom by som chcela aby bol leskly a taky nevime ako popisat svoj dojem .....
zienky ved mozno viete co myslm ...takze ked budete ochotne mi poradit tak napiste recepty a ako nato a ja poskusam vsetky 
dakujem