Parížska torta pre cca 17 ľudí
Pozrite si aj
hmm,ja bysom zvolila 26 cm priemer formy a asi 20 cm na vrch pre pripad,ze by si niekto rad dal dva krat.( mne sa to bezne stava ) No a krem by som asi volila ten od Bohusa tie vajecne s cokoladou a grilazovy alebo vanilkovy to je na tebe,len ked to ma cestovat 80 kg aby sa to netopilo.Ja som robila vcera tento parizsky a dost sa mi to topilo a to slo len 30 minut dole do mesta k nasmu masiarovi.Len bolo hrozne teplo tak sa mi to zacalo topit.Tak som pozornila na to,ze je to cerstve a musi to ist do chladnicky.No a tie krabice existuju,len su dost drahe.Podla az prilis.Teda aspon tu v UK,neviem ako na slovensku.Este som poschodovu nerobila,ale chystam sa a rozmyslala som nad hlbsou krabicou z potravin,obyvkle maju dost pevne... Vela stastia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kde by som našla ten krém od Bohuša??? ako haľadám, tak hľadám, nenašla som...nemôžem mi dať link??? alebo ako to vyhľadám???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.tortyodmamy.sk/content/kahky-vajecny-krem
mas tu rozne variacie,vsetky su naozaj chutne,ja ich rada pouzivam A z mojich skusenosti viem,ze dobreho nikdy nie je dost.Peciem len pre nas doma,alebo pre znamych a kde nieco prinesiem,nikdy nemaju dost,takze vzdy radsej urobim vacsie mnozstvo.Zvlast ked budes na tej oslave,volila by som tu poschodovu.. Uvidis ako ti to bude miznut pred ocami a radsej nech si da kazdy ako keby sa niekomu neuslo.Budu chciet aj dva krat a nebude... Vela stastia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj ja by som volila asi klasickú pečenú na plechu nejakých 5 plátov plň podľa chuti už nieje tak teplo že by to nevydržalo :) ja ked pečiem niekam mimo a neviem či sa mi vráti doska alebo tácka radšej zvolím 3vrstvy kartonu z kuracích krabíc alebo z ovocia tie sú pevnejšie, no a toto celé obalím papierom farbu dávam väčšinou podľa toho akej farby budú kvety :)na to ozdobný krajkový papier a celofán z druhej strany to zlepím priesvitnou lepiacou páskou a je to! vyzerá to dobre veľa krát mi to donesú späť ako tácku :)neviem či budeš cestovať autom alebo busom :(tým autom by to bolo asi jednoduchšie.Ja som niesla svadobnú poschodovú vlakom 400km s dvoma prestupmi a prežila tak nemaj obavy Ja si myslím že priemer 26 je málo pre toľkých ľudí.maj sa
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj ,
ja somm nedavno piekla pre 20 ludi a tiez som s ty nemala vobec ziadne skusenosti- peciem kratko a tiez len pre najblizsich a kamaratov a tak pre potesenie.
Ja som piekla obdlznik-velky ako plech, 4 korpusy a 2 rozne kremy s ovocim. bola dost velka po odvazeni mala 5,5 kg. Spetne avizo od oslavenkyne bolo ze sa im pacila aj chutila a co sa tyka velkosti ze az az stacila.
Ale ja som ratala s tym ze urcite bude chciet vziat kolegom do prace a tak...
Podnos...pouzila som dedov stary obraz-vyznamenanie , obalila ho striebornym obalom (torta bola na rubovej strane obrazu).Problem aml len jeden ze nevosiel do chladnicky...takze som dokoncovala tesne predtym nez si po nu mali prist. Urcite zvol velkost taku aby si tortu vedela dat do chladnicky
obrazok torty najdes tu:
http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/50tka-prva-na-objednavku
drzim palce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som robila pre 20 ludi priemer 30cm a stacilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
evitka, a to bolo len jedno poschodie o priemere 30 cm????? alebo bolo aj niečo hore??? ja by som totiž chcela poschodovú, radšej vyššiu ako širšiu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
bolo to len jedno poschodie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a poschodova by stacila priemery 16 a 22
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hm...stačilo ??? keď viac nebolo, tak muselo stačíť!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem vám za rady, asi budem robiť poschodovú o rozmere 24 a 16, také totiž mám a kupovať iný rozmer len pre túto jednu tortu sa mi nechce
ešte idem vyriešiť, ako ju vystužím, a zrejme asi zase dám novú žiadosť o rady, ale to už v inom príspevku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte cukrárky!!!!!
Ak by som robila poschodovú okrúhlu, aké priemery mám zvoliť??? Tiež neviem, či parížsky krém, aký bežne robievam (t.j. šľahačka, cukor, kakao), či to všetko udrží, lebo inak s ním problém nemám, vždy je super tuhý a dávam ho aj pod poťah a nikdy sa netopil. Nemám tam dať ešte aj nejaký stužovač alebo niečo???? Posledný problém je, že tortu budeme viezť 80km na miesto konania oslavy, tak neviem, či to prežije. Ako vy odovzdávate torty???? Existujú aj veľké krabice na poschodové torty? Lebo také som nikde nevidela, len tie malé. A čo pod ňu??? doteraz som tie torty servírovala len na takej domácej drevenej doske, lenže teraz to ide na oslavu, tak chcem, aby to aj dobre vyzeralo, a aby to aj cestu vydržalo.
Keďže nie som cukrárka a torty robím len pre rodinu na oslavy, preto potrebujem poradiť od vás skúsenejších. Ide o to, že mám urobiť narodeninovú parížsku tortu pre cca 17 ľudí. No a neviem, aká by mala byť asi veľká, ako sa preráta cesto, lebo moje domáce recepty s takto veľkou tortou nerátali
Prosím, poraďte!!!! dík dík dík