Ahojte sikulky, neviete mi niekto prosim poradit, chcem spravit torticku, ale na okraj torty do sacka dat taku zmes, ktorou budem cvrkat take akoby slahackove kopceky - ruzicky dookola. len neviem ako sa ta zmes robi, viem ze zo slahacky, ale najradsej by som bola, keby ste mi poradili taku specialitku, co stuhne ako stuhnuty biely cukor ked sa toho dotknem, aby sa to nemakcilo
Rada by som vytvorila motyliky na tortu. Našla som tu aj motýle vyrobené z bielkovej polevy aj čokolády. Obidva sú super.
Chcem Vás poprosiť - nemáte niekto šablonku na takého motýlika?
JajaS,Gabikanav,Gabi... a ine šikovne ženičky,obraciam sa na vas s prosbou o pomoc mate bohate skusenosti a krasne prace.ja mam problem objednala som sihmotu na obtahovanie tort prišla vo vakuovom baleni taky obdlžnik a pomerne tuha to ju mam riadne ešte prehniesť? obtiahnem nou jednu obdlžnikovu tortu z normalneho plechu?a ešte mi prišli dve vypichovačky gerbery velka aj mala ale vobec mi to s nimi nejde je to až taky velky problem? ako to mam robiť?
Rada by som sa na Vas obratila s prosbou o pomoc a otazkou. Z coho formujete kvety? Skusala som to s marcipánom, ale ten mi nechce drzat tvar. Teraz pouzivam Gumpastu, z tej sa tvaruje velmi dobre, len po zaschnuti je velmi krehka. Viete mi nejako poradit?Dakujem.
Dostala som sa k tvarovaniu ruziciek , kvietkov a inych ozdob, kde tvrdia ze sa robia z fondanu. Poradi niekto ci sa to da alebo K2 volaju fondanom? Viem ze aj fondan je dost tuhy a spracuvava sa lahsie ako marcipan alebo K2 ale tuhne dost rychlo?
