bonbóniky

takže recept dám sem:
125g maslo, 100g práškový cukor, 300g mleté detské piškóty, 100g na jemno nasekané alebo mleté mandle, 200g bielej roztopenej čokolády, 3PL rum, mandľová aróma a toľko cukrového rozvaru, aby sa dali tvarovať guľky. Nesmie sa hmota príliš drobiť, ale ani mäkká nesmie byť. Aby boli rovnaké, vtláčam ich do odmerky od sunaru a vyklápam do dlane, ak idú ťažšie, pomáham si mocca lyžičkou.Nechám v chladničke stuhnúť, potom napichujem opatrne na špáratko a namáčam v poleve alebo fondante. Zapichnem do polystirénového plátu a nechám polevu zatvrdnúť. Potom mikrotenovým vreckom s mini dierkou zdobím polevou inej farby. Čiarky, bodky,...