oskvarkova torta???, Všetko ostatné, Diskusie

Ahoj ja robím tento recept :
500g hl. múky, 250g škvarkov rozmixovať, 1 vajce, 50g oleja, 250ml mlieka, 125g kyslej pochuťkovej smotany, 40g droždia, soľ (1až2 lyžičky), korenie mleté, rasca celá.
Urobíš si kvások z mlieka, droždia a lyžičky cukru, necháš vykysnúť.
Ostatné suroviny si daj do nádoby s polovicou rozmixovaných škvarkov a do toho daj kvások. všetko zmies a nechaj nakysnúť. Rozvaľkaj na 1- 1,5cm a natri na to zvišné škvarky. Prekladaj ako lístkové cesto a medzi prekladmi nechaj postáť cca 20 minút zakaždým. Nakoniec rozvaľkaj a vykroj pagáče. Ale ak to chceš ako veľký pagáč, tak ja by som si vykrojila veľké kruhy, tie potom buď upiekla každý zvlášť a poukladala na seba už upečené. Alebo vykrojila, potrela vajíčkom a dala ďalšiu vrstvu na to a takto aspoň tri vrstvy a dala pomali upiecť.
Raz som skúšala urobiť s tohto cesta chlieb. Také poprekladané cesto som dala upiecť v kuse, ale nebolo to moc pekné, lebo sa mi drobilo ako som chcela odkrojiť krajec. ale chuťovo je toto cesto vynikajúce a pagáče vydržia mekučké aj tri dni.

Ak by si to chcela piecť samostatne a potom spojiť, tak vyskúšaj túto pomazánku škvarkovú k tomu: 250g škvariek, 4 vajcia uvarené natvrdo, 1Pl horčice, 1 vedšia cibuľa, soľ, korenie a môžeš tam dať aj zaverenú uhorku. Všetko poriadne rozmixuj a už len ponatieraj ako pláty na torte.
Tak nech sa ti darí a potom daj vedieť ako si dopadla