reklama

Orechový korpus plus karamelový krém - čo ešte pridať?


reklama

Šikovné a hlavne skúsené cukráročky, poradíte? :) Chystám sa piecť synovi k narodeninám tortičku - orechvý korpus s karamelovým krémom. Myslíte že sa na rozrezaný korpus hodí dať nejaký ďžem alebo ovocie? Neviem to odhadnúť. Ďakujem za rady. :)

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ja som robila orechovy korpus s coko-orechovym kremom a dala som aj trochu dzemu a rozvaru...myslim, ze aj k tejto sladkej kombinacii sa hodi kyselkavy dzem... aspon u nas to ideSlnko

lucy_lu, Št, 09. 02. 2012 - 13:15

Super, rozmyslala som aj ja ze dam marhulovy dzem, je taky kyselkavy. :) A mozem sa spytat co je rozvar?

klufka, Št, 09. 02. 2012 - 14:48

akurat som ti chcela napisat, ze tenka vrstva marhuloveho dzemu by to ozivila Úsmev

ela1, Št, 09. 02. 2012 - 13:21

ja by som dala ríbezľu džem a rumový rozvar - prevarená voda s rumom a cukrom , alebo čistý rum

Lyduna, Št, 09. 02. 2012 - 13:28

rozvar sa používa na korpus aby bol šťavnatý nie suchý. pre deti môžeš použiť aj šťavu zo zaváraniny.Dospeláci majú radi rumové Slnko Slnko Slnko

dasak, Št, 09. 02. 2012 - 13:38

ja som raz dala ribezľový džem ku karamelovému krému a ten džem "prerazil" chuť karamelu. Už dávam len marhuľový, nie je až taký výrazný ...

evi, Št, 09. 02. 2012 - 13:53

ja ked robim orechovy korpus a karamelovy krem, tak polievam korpus kavou s rumom a na krem dam oprazene posekane oriesky. Velmi to k sebe pasuje a chuti mnamkovo Mrkám

ja som posledne robila tortu so salkovym kremom v kombinacii s falosnym parizskym... do parizskeho som davala vysne a pod salkovy som dala vysnovy dzem, korpusy som polievala stavou s vysnoveho kompotu a chutilo to suprovo Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

klufka, Št, 09. 02. 2012 - 14:51

a mozno ku karamelu a orechovemu korpusu by bola dobra aj grilaz - je ju davam do coko torty a je to super ozivenie - rozpustis cukor na karamel, prihodis posekane orechy, este trochu popraziz, potom rozotriet na poolejovany plech a ked zatuhne, tak posekat (staci porozbijat tlcikom v sacku), posypec tym kazdu vrstvu, mnam :)

ahoj, môžem sa spýtať na recept na korpus a plnku kde dávaš griláž. Chcela by som to skúsiť. mnamka to vyzerá byť

ja orechový korpus polievam kávou s rumom potom mrhulový džem a potom karamelová plnka Úsmev

zou, Št, 09. 02. 2012 - 15:30

robila som orechovy korpus s karamelom a pridala som medzi plnky mandarinky, hovorili, ze to bolo super....

lucy_lu, Št, 09. 02. 2012 - 16:57

Júúú, moc krát vám všetkým ďakujem za rady dievčatá, bude to moja prvá poťahovaná torta, tak dúfam že to zvládnem. :) A vybrala som si asi to, že polejem korpus kávou s rumom, na to marhuľový džem a potom plnka karamelová (inak už priamo do nej idú oriešky, tak som vážne zvedavá..) :) Dám vedieť ako to dopadlo. :)

Losid, Št, 09. 02. 2012 - 18:37

Tiež dnes pečiem podkovu, prvý krát orechové cesto a mám v pláne karamelový krém, karamel, šľahačka a maslo. Korpus mi vyšiel celkom pekne, len teraz neviem, či môžem nechať korpus vo forme, alebo radšej vyklopiť. Okrúhle torty vyklápam. Ďakujem za rady. Úsmev

Korona, Št, 09. 02. 2012 - 20:15

Ja som tiež viackrát robila orechový korpus s karamelovým grilážovým krémom, tak ako píše klufka . Torta bola dvojposchodová, prerezaný korpus som pokropila šťavou z kompotu - natrela krémom, poukladala som mandarinky, druhé poschodie som natrela malinovým džemom, natrela krémom a dala som zavárané čučoriedky. Torta bola výborná. Vyplazený jazyk

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama