oblievanie torty (knihy) čokoládou

Krásny dník prajem milé cukáročky
Pridávam svoj prvý fotopostup, tak snáď niekomu pomôže.

1. tortu si preložíme na podnos na ktorom už zostáva a jemne vyhladíme krémom (masla a cukor)
2. okolo torty si podávame papiere široké cca 15cm aby mala kde čokoláda stekať
3. pripravíme si čokoládu ( 40dkg čokolády peniažkovej, 10dkg cery, 3PL olej- dáme do mikrovlnky a každých 20sekúnd pomiešame až kým neni jemná a celá roztopená)
4. ako prvé začneme polievať boky tak aby čokoláda začala stekať dole. Potom dáme určitú časť čokoláda aj na vrch a vyhladíme aby bola všade a prebytočná čokoláda stiekla po bokoch.
5. ak niekde na boku bude chýbať tak nožom smerom od papiera z dola na hor čokoládu natiahneme.
6. kým ešte poriadne čokoláda nestuhla tak odtiahneme papiere alebo ak to nestihneme tak orežeme horúcim nožom
7. a už len zdobíme podĺa vlastnej fantázie

Tortička nieje obliata až tak dokonale (lebo mi tuhla rýchlo čokoláda popri fotení) ale snáď aspoň niekomu pomôžem