Zázvorníky

ja som robila viackrat, podla roznych receptov, no vzdy boli tvrde ako kamen

tu AnaP pise svoj osvedceny recept http://www.tortyodmamy.sk/content/zazvorniky-0

zazvorniky 1 potrebujeme.6zltkov,2 vajicka,1/2kg pr.cukor,1/2 kg hruba muka,1pl.zazvoru mlety vajcia vymiesat s cukrom asi 30 min.pridat muku a zazvor.cesto nesmi byt ani riedke ani huste.vyvalkat 1cm vykrajovat a nechat asi 24 hod.schnut piect v dobre rozpalenej rure

zazvorniky 2 potrebujeme- 1/2kghladkej muky,1/2kg pr.cukor,1bal.zazvoru,4 vajcia.na spicku noza bikarbony.zamiesat ako na slize piect v horucej rure nechat vysusit najlepsie vecer spravit rano piect

tieto robi moja babka na vianoce a su dobre

Ja som vo všetkých receptoch videla, že okrem toho, že majú shcnúť celý deň, tak keď ich vykrojíš treba ich na plech položiť opačnou (vrchnou) stranou.

tak u mna je asi problem vyrieseny.. urcite to bolo tym pecenim.. piekla som ich ako medovniky - nikde nebolo uvedene, ze sa maju vlastne susit.. dakujem

moj recept > 6 vajec,60 dkg ml cukru,15 dkg palmarinu vymiesame ,pridame 1 bal zazvoru,1 dkg salajky tj 2 kopcovate kav lyz.a asi 1 kg hladkej muky, zhnetieme, vykrojime nechame 24 hod.susit na doske .A v horucej rure upecieme. Makke a vyborne treba skusit .Dobru chut.