Najkrémešovitejší krémeš :o)

Bielky neobsahuju ziadne bakterie. Tie su v zltku. Nemusis sa bat

Na 1 liter mlieka 40 dkg kr.cukor z toho 20dkg varit do mlieka a 20dkg zaslahat do bielok.Uvarit puding z tromi zl.klasmi a tromi zltkami. Vyslahat sneh z troch bielok s cukrom a hned do horuceho pudingu sneh zlahka zamiesat vyliat na plat listkoveho cesta .Po vychladnuti naniest pol litra vyslahanej rastlinnej slahacky a na slahacku natriet vlaznu cokoladu.Apropo nezabudnut na vanilkovy cukor.

vyslahane bielky sup sup do horuceho pudingu a to je ako nad parou aj sa troskia predvaria aj krm je jemnejsi

Presne tak,,ja ked urobim doma kremes,tak sa vsetci zalizujeme.... a tie bielky tam rozhodne daj,v tom horucom pudingu sa akoby uvaria a vtedy je to naj naj....

ja maslo nedavam len na zaciatku do studeneho mllieka zltky a nakoniec bielky ako som uz pisala

ja uvarim puding a do horuceho ked este buble tak dam 250dkg smetolu, rum podla chuti a potom sneh.To je dobrota nech sa podari

...tak,tak,ako p.Fafuliaková robím aj ja ,no dávam 6 žltkov na 1 l mlieka,maslo ani žiadne tuky do pravého kremeša nejdú

Ja robievam takto:1,25l mlieko,6 žltkov,5dg vanilkového cukru,18 dg zlatý klas,20dg kr.cukru uvarit na puding a ešte do horúceho zlahka zamiešat vyšlahané bielky s cukrom.6 bielkov a 15dg kr.cukor.Krém s margarínom dávam do medových krémešov:1l mlieka,10dg krémový prášok uvarit na puding a potom do horúceho zamiešat 25dg pr.cukru a 25dg margarín.Ešte horúcé natriet na plát.Nech sa ti darí.