Modrý ľad
Pozrite si aj
reklama
reklama
ja som raz robila dávno keď som potrebovala akože ladové kocky - číru želatinu jemne zafarbiť ako potrebuješ gelovou farbou stačí fakt len špáradlo namočiť jemne a zafarbí uvariž podľa návodu a dať vychladnuť do nejakej nádobky, potom keď stuhne pokrájať na kocky - pod kocky som dala tenučkú vrstvu piping gelu aby želatina netopila poťahovku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som robila prud piva roztopenim bompari cukrikov. V balickoch su aj cire bez farby, myslim ze kus gelovky by urobil co potrebujes :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Roztopiť v mikrovlnke alebo nad parou,prosím?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Radka ja som topila nad parou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
cukriky vetrovky trosku prifarbit modrou a roztopit v mikrovlnke (na papieri na pecenie - dobre sa to odlepi) :) teda ja som nerobila frozenku ale tortu s tucniakmi a ladovymi kryhami tak tam som to skusila a fajn :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Myslím si, že isomalt je najvhodnejší . Robila som z neho koraly , torta tretia od konca http://www.tortyliviera.estranky.sk/fotoalbum/detske-torty/
dostať ho kúpiť tu http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/0/3/5/1448-Isomalt-Crystal-decor-250g aj s videom, ako sa pripravuje
býva aj v takejto forme http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/isomalt-polotovar-priehladny-200g/
ale veľmi sa mi páči aj ten nápad s cukríkmi, alebo želatínou 
nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tiez som robila z cukrikov vetrovky , roztopila v silikonovej forme v mikrovlnke a v nej aj premiesavala a dofarbila,potom v konzistencii zuvacky som tahala a tvarovala .
skusala som aj isomalt , ale k nemu treba aj glukozu dokupit a maly balicek vide dost draho a to ho nemozno ani skladovat v chlade,skristalizuje. cukriky maju glukozu uz v sebe a nie su tak haklive na chlad a hlavne vela nestoja, vydrzia na torte v chladnicke
http://tortyodmamy.sme.sk/ladove-kralovstvo-frozen
http://tortyodmamy.sme.sk/frozen-ladove-kralovstvo-1
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Isomalt je na to ako stvorený. Trošku prifarbi a je to 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem ,keďže isomalt nemám použila som cukríky výsledok perfektný,len som mala kúpiť dva balíčky jeden bol málo, tak mám len malé ľadové kryhy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Prosím potrebujem urobiť na tortu kusy modrého ľadu bez špeciálnych cukrárských pomocok, vie niekto ako na to? Najlepší by bol zafarbený pálený cukor ale ten mi pri pálení zhnedne a tá modrá farba to potom neprebije. Ako ste cukráročky robili kusy ľadu na torty s tématikou Ľadové kráľovstvo? Ďakujem za každú radu.