marcipanova torta v kombinacii s penovou
Pozrite si aj
reklama
reklama
samozrejme, že je možná taká kombinácia ... proste namiesto jedného korpusu sa dá penový plát ... len ja keď som to robila naposledy, tak sa mi ten plát rozmočil - zostala mi "pena" ... takže radiť nemôžem v tomto smere
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jej tak to ste ma potesili budem rada ked niekto napise o tom viac dakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skus pozrieť tu:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28388, tak to vyzerá vo vnútri
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super velka vdaka za link 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dá sa to, ale krém musí byť originál ako na penovú tortu, teda nie pudingový, ale z vajec šľahaných nad parou, a potom do toho 82% maslo. Penový plát musí byť dóoooooobre vysušený, nesmie byť vo vnútri ani trochu mäkký, inak sa to lepí a neskôr roztečie...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vdaka Sigettka pomohli ste super mozno to skusim na ochutnavku neskor spravit
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja poznám tento recept: http://www.tortyodmamy.sk/kakaovo-karamelove-rezy-so-snehovym-platom, snehový plát je v strede zákusku, určite sa dá použiť aj ako recept na tortu... samozrejme indrigencie si treba upraviť potom podľa potreby (podľa veľkosti torty) a plnka by sa tiež určite dala obmeniť za nejakú inú, ale táto kombinácia je vynikajúca...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mischell akurat som vam chcela napisat lebo som vas zakusok zbadala na stranke :) predbehli ste ma, chcem sa este opytat na velkost plechu pri tychto zakuskoch je normalny klasicky velky alebo mensie a to druhe cesto {penove{ sa strieka? vdaka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veľkosť plechu závisí od toho, či chcete mať tie pláty hrubšie alebo tenšie, myslím, že skôr je lepší menší plech alebo keď si upravíte recept na cesto o 1/2 dávky alebo 1 dávku, tak to kľudne môžete dať na veľký plech... čo sa týka snehového cesta, keďže je to v kombinácii s normálnymi korpusmi, určite vyzerá v zákusku alebo v torte lepšie, keď sa rozotrie na plech ako ked by sa nastriekalo...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no a som zasa trocha mudrejsia vdaka vam 
tak dam si vase vedomosti vsetkych dokopy a mozem skusat
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj teraz je tu pridaný nový postup na zákusky karamelové s penovým plátom tak ja presne tento recept pečiem ako tortu a ani potahová hmota sa na torte vôbec netopí je to super a robím ju dosť často na taký klasický veľký kruh upečiem piškótu kakaovú ktorú potom prerežem a penový plát treba do horúca vyšlahať a sušiť minimálne hodinu v teplovzdušnej rúre na 100 stopnov. A krém množstvo stačí presne na tortu aj pod potahovku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ruzenka vas som si uz davnejsie ulozila na penove torty ked som tu lovila medzi strankami vdaka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A výborná je aj recept ako pusinky s kokosom len plát 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Penové torty nerobím striekané, ale natierané na veľkosť, akú potrebujem a cca 1 cm na výšku, uhladím rovno dlhou paletkou. Natieram krémom z varených žľtkov, čokolády a masla. Nechám pár hodín odležať a potom obrežem, krája sa na ostré hrany bez lámania pílkovým nožom. (Nenatretý korpus sa mi pri krájaní láme). Nerozmočil sa ani pri niekoľkodňovom skladovaní. V albume mám fotku notebooku, keď sme ho po hodine na slnku krájali, monitor ešte držal. http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/notebook-57
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak to je krasa co viac dodat ste sikulka vlastne tu vsetky ste velke sikulky ktore obdivujem po nociach tak uz len mi zostava skusat to spravit vdaka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
D A K U J E M VAM VSETKYM ZA VASE RADY 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jasné že sa to dá, ja to tak robím bežne, len musí byť plát dooooobre vysušený, aby sa nerozmočil a je to v torte veeeeeľmi chutnéééé. tu som ho použila- naspodu, nad tmavým plátom http://www.tortyodmamy.sk/pre-dospelych/moja-druha-torticka-prsicka-pre…
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no krasa take nieco male by som si skusila vyrobit v ramci ochutnavky:) to ste robili male torticky? a ake kremy tam mate v nich ak mi mozte blizsie popisat aj ako dlho plat piect, aj kremy moj mail:jana.macakova@gmail.com dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano ano musi byt veeeelmi velmi dobre usušený suším ho aj dva dni.
nech sa dari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem skusim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
ahojte zrucne zienky,
chcela by som sa opytat ci niekto nevie postup prip. poskytnut link na tortu v kombinacii s penovym platom, jedna znama chcela by taku{marcipanovu v kombinacii s penovou/ ale nevedela mi presne popisat tak opisem zhruba: vnutro ze bola plnka a potom penovy plat,plnka,piskota, vraj bol vnutri ja som myslela ci nie na vrchu len torty bol ten plat ona tvrdi ze vo vnutri, je vobec mozne takato kombinacia? ja som len zaciatocnicka takze sa mi to nezda ale rada sa priucim ak sa to tak da spravit vobec
vopred dakujem za odpovede a prajem krasny slnecny den
