Ak si myslíte, že vyrobiť ružu z marcipánu je umenie, nemýlite sa. Ale rozhodne to nie je nemožné. Tonka nám ukázala ako vyrobiť ružový púčik a rozkvitnutú ružičku pomocou vykrajovačiek. Keď skúsená tortárka povie, že takto to zvládnu aj začiatočníčky, tak to začiatočníčky aj zvládnu.
Na torte v tvare obľžnika vyrežeme v strede tvar jazierka(asi 0,5 -1 cm do hľbky),postupne by sa malo prehlbovať.
Z punčoviny vytvarujeme breh jazierka.
