Ako upiecť v miske?

Ahojte kočeny, na budúci týždeň chcem skúsiť urobiť synovcovi tortu (futbalovú loptu na ihrisku). Chcela by som vás poprosiť o radu, že v čom to pečiete, lebo ja neviem zohnať sklenenú guľatú misku, ktorá by vydržala teplotu rúry. A ešte by som vás chcela poprosiť, že čím natierate torty, aby ste ich mali také krááásne lesklé.
Ďakujem za odpovede ÚsmevTlieskam

Kategória: 

stačí kupit nerezové misky-v t...u Úsmev

Ďakujem za odpoveď, ale tie môžu ísť do rúry??? Lebo som aj tie kukala a nie je na nich nakreslená rúra? Viem mám nemožné otázky, len sa mi nechce prerábať tortu, ak sa mi miska nejako poškodí. Mrkám

aj v cukrárskych e-shopoch maju vedla na lište sú ... formy na loptu... a sprejuje sa tiež sprejom, aby boli leskle na marcipán ... tiež v e-schopoch... Áno

Ďakujem krásne za radu Úsmev

torta sa môže natrieť aj olejom a bude lesklá a kľudne peč v nerezovej mise,ja to tiež tak robím.

Ďakujem za radu Úsmev

podla mna je zbytočná drahá investicia do drahej formy-robila som zopár lopt-a robim to v týchto miskách:-)
a jasné tiež som sa prvý krát bála ked tam nebola kreslená rura-žiaden strach-skoro všetky dievčatá v tom peču-už len vybrat vhodnu velkost:-)
a super je-že sa daju použiť nielen na pečenie Úsmev

Ja som sa bála, či sa tej miske niečo nestane, ale vyskúšam Mrkám Ďakujem krásne za radu Úsmev

urcite ziadny strach,nerez miska sa neroztopi Mrkám len ju dobre vymasti a vysyp mukou,krasne sa potom vyklopi korpus.a na lesk je najjednoduchsie a najlacnejsie riesenie klasicky olej Úsmev tak nech sa dari Áno

Ďakujem Miška za radu Bozkávam

Ja som misky na loptu len nastriekala Carlexom bez múky a krásne sa vyklopila loptička.

alebo tak Mrkám

Ďakujem krááásne za radu Úsmev

Ja mám tiež misku, ktorá nemôže ísť do rúry, lebo zospodu je pogumovaná, protišmiková. Musíš si zadovážiť tú obyčajnú a poradím ti kúp si hneď dve. Totiž pri jednej teplote upečieš obe polovice naraz. Ja mám na " Vareche " postup, nakukni tam. Úsmev

Idem si hneď kuknúť postupík Úsmev Ďakujem krááásne, isto mi veľmi pomôže Úsmev

Ahoj ja robím loptu tak, že si upečiem klasickú pištkótu na plechu (asi zo 4 vajec - aby nebola príliš vysoká), potom si hocijakú misku - plastovú aj porcelánovú...- vysteliem potravinárskou fóliou, z upečeného plátu si vykrojím kruh - trochu väčší ako obvod misky a "natlačím" po celom vnútornom obvode misky (ak treba tak trošku ponadrezávam, aby presne kopíroval povch misky :), dám lekvár a plnku, potom si vyrežem opäť kruh, ktorý položím na plnku, natriem lekvárom a plnkom, zasa trochu väčší kruh...a takto pokračujem až kým nie je miska plná a zakončím kruhom veľkosti misky :) dám poriadne stuhnúť do chladničky a potom spojím obe polovice krémom.....a opäť do chladničky...a potiahnem...
Mne tento postup vyhovuje, lebo si urobím loptu akejkoľvek veľkosti bez množstva nerezových misiek :)

Supeeer nápadík Úsmev

cinkalu to je super nápad, a nemáš problém že by bola krivá chichi super gratulujem, nabudúce aj ja to vyskúšam.. ÁnoTlieskam

Práve naopak, máš ju presne podľa misky, už len potrieš tenuškou vrstvou krému a hotovo, nič netrčí, nič nepadá....len misku musíš mať peknú guľatučkú :)

dobry napad vyskušam aj ja na buduce Tlieskam

Kočeny všetkým vám veľmi pekne ďakujem za rady Tlieskam Ste super, hneď sa mi bude ľahšie experimentovať Váľam sa od smiechu po podlaheSlnko

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.