lahký čokoládový krém, iné krémy, plnky, Diskusie

ja by som to pochopila ako parížsku šľahačku (keď napísala čokoládovú penu) ale ktovie, čo presne tým myslela

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Krém šľahaný nad parou je určite "ťažký" krém - dve maslá + čokoláda okem iného , tak ako píše dagaz vyššie čokoládovej pene sa najviac podobá parížska šľahačka prípadne toto http://www.apetitonline.cz/recepty/4578-francouzska-cokoladova-pena.html , en neviem, či je vhodná takáto pena aj do torty

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja by som tiež bola za parížsku šlahačku, ta je určite ľahším čokoládovým krémom, a ja na ňu nedám dopustiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

pravdepodobne myslela čokoládový mousse... skvelý je z čokoládového Zeesanu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som jej tiez navrhla pariz. slahacku a pri tom asi aj zostanem.Dakujem vam za ppomoc

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tiež by som to riešil len parížskou plnkou ale bez masla,len vyšlahat šlahačku a plnit,je to ozaj vynikajúce

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

V terajšom čisle TOM je recept na kolačik Brownie s penou z mliečnej čokolady, vyzera to trocha ako pena aj ako parižska plnka, možno by som skusila toto

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Čokoládový mousse je čokoláda+vajcia+maslo+cukor...nad parou,atď.Ja dávam na ľahký čokokrém šľahačku s čokoládou.Na jednu šľahačku polovicu čokolády,deň vopred uvarím.Ak sa pridá celá čokoláda,už je to veľmi sladké.A ešte jedna vychytávka,ktorú určite poznáte-pri varení čokošľahačky priliať trošku vaječného koňaku.Stačí pol štamperlíka . Krém bude jemný a ľahký ako obláčik