
Výborná jednoduchá tortička s kokosom, orechami a ovocím, vhodná aj pre bezlepkovú alebo paleo dietu. Černice môžete zameniť za maliny, čučoriedky.
1 | hrnček | mleté mandle |
1⁄2 | hrnček | kokos |
1⁄2 | hrnček | bezlepková múka |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
4 | kusy | vajce |
1 | kus | vanilkový cukor |
1⁄2 | hrnček | kokosový olej |
1 | polievková lyžica | pomarančový džús |
1 | polievková lyžica | citrónová šťava |
1 | hrnček | černice |
1 | kus | smotana na šľahanie |
1 | kus | kyslá smotana |
4 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
Namiesto bezlepkovej múky môžete použiť bežnú polohrubú.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, na nižších otáčkach primiešame olej džús, šťavu z citróna.
Ručne primiešame zmiešané sypké ingrediencie (kokos, mleté mandle a múku s práškom do pečiva).
Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy. Navrch poukladáme černice a pečieme cca 35 minút pri teplote cca 180°C. Po upečení necháme vychladnúť.
Vyšľaháme do tuha šľahačku s dvoma lyžičkami práškového cukru, primiešame kyslú smotanu.
Na korpus rozložíme zvyšné černice, pokojne ich môže byť viac, korpus môžeme predtým potrieť tmavým džemom a na to rozotrieť krém. Dáme stuhnúť do chladničky na dve hodiny.
Koláčik bude chutný aj bez smotanovej náplne, posypaný práškovým cukrom.









Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.